Recept - Nyúl vörösboros videóban

Finom nyúl recept vörösborral.

darabokra vágott nyúl

Nagyon könnyű Euro ikonra

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (3 fő)

  • 1 kg darabokra vágott nyúl vagy 1 kg darabokra vágott nyúl
  • 150 g szalonna
  • 1 hagyma
  • 2 evőkanál. hogy s. olivaolaj
  • 1 kanál liszt
  • Testes vörösbor
  • Friss gomba
  • Kakukkfű
  • Babér
  • Petrezselyem
  • Fokhagyma
  • Szegfűszeg
  • Szerecsendió
  • Só vagy finom só
  • Bors

Felszerelés

Készítmény

1. lépés:

2. lépés:

A nyúl főzése:

Fedjük le a húst a vörösborral. Hozzáadjuk a fokhagymát, a szegfűszeget és egy csipet szerecsendiót. Állítsa be az ételízesítőt és kezdje főzni nagy lángon. Forraláskor zárja le a rakott edényt, csökkentse a hőt, és lassan főzze körülbelül 40 percig. Pároljuk meg a gombákat olajban, és adjuk hozzá a tálaláshoz.

Tanács

Fehér tészta vagy burgonya a mezőn kiegészítheti a zöldségeket.