Recept Parmentier burgonya, sárgarépa, marhahús és mogyoró Eat Move

Ennek a receptnek köszönhetően:

Jól étkezni és szórakozni lehet! Sokkal több zöldséget fogyaszt a sárgarépa beépítésével. Nagyszerű módja annak, hogy tovább javítson egy már megszerett ételt, ízlés feláldozása nélkül !

• 6 fő.
• 20 perc az előkészítés +
  30 perc Főzés
• Főétel
• • Tavaszi
  • Téli
  • Nyár
  • esik

Készítmény

Hámozza meg a hagymát és a medvehagymát, majd vékonyan szeletelje fel őket.

Hámozza meg a burgonyát és a sárgarépát.

Vágja a burgonyát 4-be, a sárgarépát apró finom kockákra.

Főzzük a burgonyát egy edényben forrásban lévő vízzel körülbelül 20 percig. Biztos nagyon olvadnak.

Durvára törje a mogyorót (például kés vagy sodrófa pengéjével), és enyhén megsütje egy serpenyőben.

---