Recept Párolt burgonya (könnyű, gyors)

A párolt burgonya ideális kísérő minden húshoz, halhoz és más főtt ételhez. A gőzölés lehetővé teszi a zöldségek könnyű elkészítését, miközben megőrzik a vitaminokat és az ásványi anyagokat. Készült és gyorsan elkészíthető, ezek a burgonyák tökéletesek lesznek minden alkalomra, és nagyra értékelik kicsik és nagyok egyaránt. !

párolt

  • 600 g kemény burgonya
  • 1/2 tk. durva só
  • 1 C. petrezselyem
  • 20 g vajat

Főzési idő: 30 perc

Óvatosan hámozza meg a burgonyát és öblítse le hideg vízben. Távolítsa el a szemet és más mitesszereket a bőrükről.

Öntsön vizet legfeljebb 3 cm magas rakott edénybe. Helyezzen rozsdamentes acél pároló kosarat a víz fölé. Helyezze bele a burgonyát. Adjuk hozzá a durva sót. Zárja le az edényt, és hagyja 30 percig forralni, hogy a burgonya nagyon puha legyen.