Recept Puha sült borjú

2020. augusztus 03

Szeretne felfedezni egy új, finom receptet egy családi és ínyenc ételhez, amelyet elkészíthet azok számára, akiket szeret? Ez a rágós borjúsütés mindenki számára eltalált lesz, és az elkészítéséhez nem kell kordon bleu. Csak egy kis türelem és akaraterő lesz több, mint elég. Sült, sárgarépa, egy pohár port vagy főtt bor, hagyma és néhány gyógynövény, és voila! Tehát hagyja magát kísértésnek.

• 1,2 kg sült borjú a vállban vagy borjúdió
• 1 sárgarépa
• 1 hagyma
• 1 pohár port vagy főtt bor
• 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
• 1 pohár vizet
• 3 babérlevél
• 1 ág kakukkfű
• só bors

Főzési idő: 50 perc

Annak érdekében, hogy a sült borjú puha és szépen megbarnuljon, kezdje úgy, hogy az olívaolajat egy rakott edényben vagy edényben felmelegíti, majd hozzáadja a húst; barnítsa meg minden oldaláról, és tegye félre egy tányérra. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, vágjuk vékony szeletekre, majd pirítsuk 2-3 percig a rakott edényben.

---