Recept pulyka papilloták fűszerekkel - omnicuiseur magazin

További mennyiségek elkészítéséhez kattintson a fenti "A recept PDF letöltése" gombra.

A pulyka szelet ideális azok számára, akik vigyáznak az alakjukra. Sovány hús, könnyen főzhető és beépíthető egy receptbe. Itt a húsod illatos lesz, és a sütőtök jó adag A-provitamint, a bőr számára elengedhetetlen antioxidánst biztosít.

Charline Favreau táplálkozási szakember a L'Omnicuiseur Vitalitynél ->

Ízletes recept párolt pulyka papillotákhoz a L'Omnicuiseur Vitalité-val.

Hozzávalók

• 4 pulyka szelet (egyenként 80–100 g),
• esetleg egy darab reszelt tök (emlékeztető: nem kell meghámozni!),
• fűszerpác,
• 2 fokhagymagerezd, apróra vágva,
• 15 g reszelt friss gyömbért,
• 2 evőkanál szójaszósz,
• 2 teáskanál folyékony méz,
• 2 evőkanál lime juice,
• ½ teáskanál fahéj,
• 1 csipet szerecsendió,
• 3 szegfűszeg,
• bors,
• 1 csipet chili (opcionális),
• olívaolaj, só.

Anyag: Omnicuiseur Vitalité 6000 és a nagy rakott tál.

A pulyka papillote könnyű receptje a Vitalité Omnicuiseur karácsonykor

• Az összes hozzávaló összekeverésével készítsük el a pácot, legalább 30 percig pácoljuk a pulyka szeleteket. Lehetősége van hozzá egy kis reszelt zöldséget a pácba (a sütőtök fotóján).
• Vágjon 4 papillótát sütőpapírba, enyhén olajozza meg, tegyen egy szeletet és egy kis pácot. Csukja be a papillotákat.
  Öntsön fél pohár vizet a nagy rakott edénybe, és fejjel lefelé tegye a főzőrácsot. Helyezze a papillotákat a rácsra (hogy a papilloták ne ázzanak vízben).
• Zárja le a rakott edényt és főzze meg.

---