Recept Rántott borjúszelet és házipüré - Grazia

Rántott borjúszelet burgonyapürével.

Gyakorlati információk

• Teljes idő: 51 perc
• Elkészítési idő: 30 perc
• Főzési idő: 21 perc
• Személyek száma: 6
• Nehézség: Könnyű
• Költség: ésszerű
• Típus:

Hozzávalók

• 6 egész borjúszelet
• 150 g zsemlemorzsa
• 2 tojás)
• 100 g búzaliszt
• 900 g kemény húsú burgonya
• 150 g sótlan vajat
• 2 db új hagyma
• 10 cl 1/2 sovány tej
• Citrom (ok) 1 db
• 6 csipet finom só
• 10 g durva só
• 6 borsimalom torony
• 5 cl olívaolaj

---