Recept rizs marhahússal és zöldséggel Baba receptek 7 hónap Megjegyzett receptek

Összetevők/összetétel:

- néhány kocka marhahús (nem borjú)
- öt csokor brokkoli
- 1 sárgarépa
- 1 nagyobb hagyma
- 1 evőkanál olaj
- 1 paszternák gyökér
- néhány petrezselyemlevél
- 1 kicsi paradicsom
- 1 csésze (200 ml) majdnem tele rizzsel
- a víz

Készítmény:

Tegye a húst forrni, összegyűjtve a habot. Amikor majdnem megfőtt, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, sárgarépát és a paszternák gyökerét, amelyet nagyon vékony szeletekre vágunk. Amikor a kompozíciót alacsony hőfokon helyezzük, amíg az utóbbiak félig főznek. Ezután folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a rizst, a brokkoli csokrokat. Amikor a rizs már majdnem megfőtt, tegye a reszelt paradicsomot (előzőleg leforrázva és meghámozva), hagyja 5 percig, és hagyja 5 percig hagyni a petrezselymet és az olajat.
Mindegyiket szitán átengedik, és ami a szitán megmarad, azt berakják a robotba és tárolják, a levet kidobják. Fedeles üvegekbe téve hagyja kihűlni az ablakon.
Ha kihűlt, tegye az üvegeket hűtőbe.

A rizs marhahússal és zöldséggel összetevőinek elemzése:

A marhahúst vörös húsnak minősítik - az emlősök húsára használatos kifejezés, amely több vasat tartalmaz, mint csirke vagy hal.

---