Recept - Ropogós rögök citrommal, mandulával és zabkorpával 750g

Nagyon jó egy ünnepi aperitifhez, ezeket a rögöket délben tálalhatjuk gabonafélével és salátával is ...

ropogós

A százszorszépekkel egybeesett IG panírozásuk egyesíti a zabkorpát, a parmezánt és a mandulport, így egy vékony és ropogós kéreg keletkezik, amely csodálatosan párosul a citromos csirkével. Vigyázz, éhség nélkül megeheted !

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

  • 2 szabadon tartott csirkemell (összesen kb. 350 g)
  • Frissen facsart gyümölcslé egy citromból
  • 1 nagy tojás
  • 50g zabkorpa
  • 65g reszelt parmezánt
  • 50g fehér mandula por
  • Só, bors (vagy chili)

Készítmény

1. lépés:

Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra.

Vágja a csirkemelleket körülbelül két harapás nagyságú darabokra.