Bőrbetegség és mikrotáplálkozás (3. rész) Pattanásos táplálkozás
Hippokratész: "Ételed legyen a gyógyszered"
írta: Dr. A. D'Oro • 2015. december 10
A pattanás egy gyakori dermatológiai betegség, amelyet különféle bőrelváltozások, köztük komedonok, mitesszerek és mikrociszták jellemeznek, amelyek nagyobb gyulladásos cisztákká, majd hosszú távon tartós hegekké válhatnak.
Az érintett emberek gyakrabban fiúk, mint lányok. A pattanások az esetek 80% -ában serdülőkorban jelentkeznek, néha felnőttkorban is.
Számos közreműködő tényező létezik, amelyek közül a leghatásosabb a hormonális hatás, különösen a faggyútermelést elősegítő androgének feleslege. Azonban a női hormonok, mint az ösztrogén, szerepet játszanak a lány hormonális éghajlatában. Van azonban ambivalens szerepe a hormonális fogamzásgátlásnak, egyes tabletták csökkentik a pattanásokat, mások pedig fokozzák. A nő bizonyos periódusaiban, például a menstruáció előtti időszakban, a terhességben vagy a menopauzában is vannak rekrutációs fázisok.
A pattanások patofiziológiája a faggyú túlzott termelésével kezdődik, amelyet a hormonális környezet befolyásol. A faggyúmirigyek később bakteriális fertőzések, majd helyi gyulladásos reakciók ágya lehetnek. Leggyakrabban a Propionibacterium acnes okozta bakteriális fertőzés, amely felelős a faggyúmirigy helyi gyulladásos fókuszáért.
Hosszú ideje ellentmondásos a táplálkozás és a pattanások közötti kapcsolat. Ma azonban ez a kapcsolat jól elfogadott, sőt tudományos konszenzus tárgyát képezi.
Orvosi tanulmányok egyértelműen kimutatták, hogy az étrend fontos szerepet játszik a pattanások kialakulásában, különös tekintettel a magas glikémiás indexű cukrokban és keményítőkben gazdag étrendre, valamint a tejtermékek túlzott fogyasztására (1,2).
Az orvosi biológia legújabb fejleményei azt mutatták, hogy az mTORC1 nevű intracelluláris jelátviteli utakat modern, kiegyensúlyozatlan étrendünk váltotta ki.
Ezen intracelluláris hírvivők (mTORC1) aktiválása nemcsak a pattanások korai megjelenésével, hanem később számos modern betegséggel is összefügg. Az mTORC1 hírvivők kitartása később elősegíti az olyan betegségeket, mint az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség, valamint a későbbi rákos megbetegedéseket vagy a neurodegeneratív betegségeket (3).
Ezeket az intracelluláris hírvivőket egyértelműen túlaktiválják két fő táplálkozási hatás alatt: a magas glikémiás terhelés és a tejtermékekben túl gazdag étrend (az IGF-1 növekedési faktorok hatása alatt). Másrészről a tejtermékekben és a vörös húsban jó mennyiségben megtalálható aminosavat, a leucint nemrég azzal vádolták, hogy túlzott fogyasztással növeli az mTORC1 hírvivők expresszióját.
Ezért ezeket a megállapításokat követően táplálkozási ajánlások indokoltak a pattanásokban, ideértve a magas glikémiás indexű szénhidrátok (keményítők) csökkentését, valamint az IGF-1-ben gazdag tejtermékek és a leucinban gazdag termékek csökkentését, mint a vörös hús és tejtermékek . Növények és gyümölcsök rendszeres fogyasztása esetén csökken az mTORC1 hírvivők száma. Ezeknek az étrendi változásoknak nem csak a pattanások kezelése a célja, hanem az mTORC1 hírvivők tartósan aktiválódó betegségeinek (cukorbetegség, elhízás, rák stb.) Utólagos megelőzése is (4).
Korai pattanások
A korai pattanásokat elsősorban a faggyú túltermelése okozza. Klasszikusan ezt a korai betegséget helyi helyi gyógyszerekkel kezelik gél vagy szappan formájában.
A pattanások a gyulladásos szakaszban
A gyulladásos pattanások egy fejlettebb szakasz, amelyet gyulladásos ciszták és papulák jellemeznek. Ebben az esetben a hagyományos kezelés magában foglalja az A-vitaminból vagy helyi antibiotikumokból vagy szájon át nyert retinoidok felírását.
Akne a hegesedés szakaszában
A hegesedési forma a pattanások régebbi formáihoz kapcsolódik. Ebben az esetben speciális esztétikai gyógykezelésről van szó.
Korai pattanások
Mint fentebb láthattuk, a korai pattanásokra jellemző a faggyú túlzott szekréciója hormonális hatás alatt (androgének), valamint az intracelluláris hírvivők (mTORC1) aktiválása magas glikémiás indexű étrend miatt, amely szintén elősegíti a túlzott androgéntermelést.
A fentiek szerint a táplálkozási megoldások alacsonyabb kalóriatartalmú étrendet tartalmaznak alacsonyabb glikémiás indexű ételekkel, csökkentik a tejtermékeket azáltal, hogy elkerülik az állati fehérje, különösen a vörös hús feleslegét.
A pattanások a gyulladásos szakaszban
A gyulladásos szakasz bakteriális fertőzéssel kezdődik a Propionibacterium acnes miatt, amely kolonizálja a faggyúmirigyeket, helyi gyulladásos reakciókat okozva. Bizonyos mikroelem-hiányok a bőr immunvédelmének csökkentésével elősegíthetik a pattanások kialakulását.
Ez különösen a cink esetében fordul elő, sőt a cinkhiány a Propionibacterium acnes fertőzésre való nagyobb érzékenységgel jár (5).
Van összefüggés a pattanások súlyossága és a vér cinkszintje között is (6). Számos tanulmány rámutatott a cinkpótlás előnyére pattanásokban (7,8).