Recept - Sáfrányos rizs csirkével 750g

Csirke és paradicsom rizs előétel

csirkével

Könnyen Euro ikonra

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

  • 1 pirospaprika
  • 100 g borsó
  • 1 paradicsom
  • 10 sáfrányszál
  • 1 hagyma
  • 1 csirke
  • 1 csirkehúsleves
  • 4 pohár kerek rizs
  • 2 gerezd fokhagyma

Készítmény

1. lépés:

Egy evőkanál olívaolajban, közepes lángon serpenyőben megpirítjuk a 8 vagy 4 csirkecombra vágott csirkét és a kettévágott combot (különítsük el a combot a combtól).

Adjunk hozzá egy hagymát és egy fél pirospaprikát (ez jobb az étel végleges színéhez) vagy zöldet csíkokban.
Keverjük jól össze, főzzük alacsony lángon 5 percig.

2. lépés:

Hozzáadunk egy nagyon vörös paradicsomot, amelyet meghámozunk és apróra vágunk (vagy ott kettévágjuk és közepes rácsra reszeljük). Használhatja a félbevágott meggyparadicsomot is.