Recept savanyú káposztához és curry edényhez Hengstenberg
Hozzávalók 2-3 adaghoz
- 1 tasak Mildessa Mildes savanyú káposztát (400 g)
- 500 g csirkemell filé
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál kevert, apróra vágott gyógynövények (pl. Petrezselyem, metélőhagyma, csipetkefe stb.)
- Só, frissen őrölt bors
- 2 pirospaprika
- 1 kis piros chili paprika
- 2 újhagyma
- 1 evőkanál vaj
- 200 ml kókusztej
- 200 ml húsleves
- 1-2 teáskanál vörös curry paszta
Felkészülési idő: kb. 30 perc
Főzési idő: kb. 5-10 percig
Kilojoule/kilokalória: 1415/339
Fehérje: 25,3 g, zsír: 19,7 g, szénhidrát: 12,4 g
#Savanyú káposzta
#Hús
Hozzávalók 2-3 adaghoz
- 1 tasak Mildessa Mildes savanyú káposztát (400 g)
- 500 g csirkemell filé
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál kevert, apróra vágott gyógynövények (pl. Petrezselyem, metélőhagyma, csipetkefe stb.)
- Só, frissen őrölt bors
- 2 pirospaprika
- 1 kis piros chili paprika
- 2 újhagyma
- 1 evőkanál vaj
- 200 ml kókusztej
- 200 ml húsleves
- 1-2 teáskanál vörös curry paszta
Felkészülési idő: kb. 30 perc
Főzési idő: kb. 5-10 percig
Kilojoule/kilokalória: 1415/339
Fehérje: 25,3 g, zsír: 19,7 g, szénhidrát: 12,4 g
#Savanyú káposzta
#Hús
1. lépés: a kezdet
Mossa meg a csirkemell filét, szárítsa meg és harapásnyi darabokra vágja. Keverje össze az olajat és a gyógynövényeket, és ízesítse sóval és borssal. Keverje össze a pácot a húsdarabokkal, és hagyja rövid ideig meredezni.
2. lépés: készítse elő az összetevőket
A paprikát és a chili paprikát felezzük meg, tisztítsuk meg és mossuk meg. A paprikát kockákra, a chilit pedig finom csíkokra vágjuk. Tisztítsa meg és mossa meg az újhagymát, majd vágja karikákra.
3. lépés: megsütjük a húsdarabokat
Egy serpenyőben megpirítjuk a húsdarabokat, és eltávolítjuk. A maradék sütőzsírba vajat öntünk és melegítjük. Hozzáadjuk a paprikát és az újhagymát, és megdinszteljük. Hozzáadjuk a savanyú káposztát és a pirítóst is. Hozzáadjuk a chili paprikát, a kókusztejet és a húslevest, felforraljuk és lefedve kb. 5-10 percig főzzük.
4. lépés: az utolsó simítások
A pörköltet sóval és curry pasztával ízesítjük. Ismét hozzáadjuk a csirkemell filét és rövid ideig melegítjük. Töltsön pörköltet nagy levescsészékbe vagy tányérokba, és kívánt esetben friss bagettet tálaljon.
Enyhe savanyú káposzta
3 perc
Iratkozzon fel hírlevelünkre!
További cikkek a magazinból
Fűszeres sütemény: Savanyú káposzta quiche almával és szalonnával
Az O'zapft: sertés csülök savanyú káposztával és burgonyával
Az italoktól a grillpácokig - az almaecet olyan sokoldalú
Gyümölcsös káposzta saláta füstölt pisztrángfilével
- itthon
- Magazin és receptek
- Szép munka
- Savanyú káposzta curry edény
KAPCSOLATBA LÉPNI
HENGSTENBERG
GMBH & CO. KG
Mettinger Strasse 109
73728 Esslingen, Németország
Tel .: (+49) 0711/39 29 - 0
Fax: (+49) 0711/39 29 - 12 30
E-mail: [email protected]
TERMÉKEK
CÉGEK
- Karrier
- történelem
- Hírlevél
- nyomja meg
- Letöltési terület
- AEB
MAGAZIN
BAL
KÖVESS MINKET:
Ezeket a cookie-kat a weboldalunkon hirdetési partnerek állítják be (Facebook pixelek), hogy az Ön érdekeihez szabott tartalmat nyújthassunk Önnek a Facebookon más platformokon.
Ezzel az opcióval a weboldal felhasználói elemzésének (Google Analytics) segítségével folyamatosan javíthatja a webhelyet.
Ezek a sütik lehetővé teszik a weboldalak kényelmének és teljesítményének javítását, valamint a funkciók elérhetővé tételét. A sütik elengedhetetlenek a weboldalunk működéséhez, ezért nem inaktiválhatók.