Recept Sertésborda mustárral

Családi étkezéshez vagy barátok között élvezze az ízletes sertésszeleteket nagyon puha mustárral. Könnyen elkészíthető, ez a recept örömet okoz kicsiknek és nagyoknak egyaránt. A főzéssel és a nehéz krémmel társítva a mustár megpuhul, és nem fog csiklandozni az orrán.

mustárral

  • 4 sertésszelet
  • 2 evőkanál. erős mustár
  • 3 evőkanál. tejszín
  • ½ pohár forró vizet
  • 50 g vajat
  • Só bors

Főzési idő: 30 perc

Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat.

Amikor a vaj jól megolvadt, helyezze a serpenyőbe a sertésbordákat. 10 percig barnítsa őket, a főzés felénél fordítsa meg őket.

Egy pohárban keverje össze az erős mustárt forró vízzel. Amikor a sertésborda enyhén színezett, öntse a tetejére a mustár-víz keveréket. Só és bors ízlés szerint.