Recept - sós és borsos garnélarák friss koriander videóval

A kínai sós és borsos recept thai érintéssel !

friss

Könnyen Euro ikonra

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 20 cl sütőolaj
  • 4 kanál liszt
  • Só vagy finom só
  • Szecsuáni bors vagy kínai bors
  • 5 ág koriander
  • 0,5 mész
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 hagyma
  • 0,5 tk. c-ig. Espelette bors
  • 700 g egész nyers garnélarák

Készítmény

1. lépés:

Mossa meg a koriandert, távolítsa el a leveleket, és durván aprítsa fel. Hámozzuk meg a fokhagymát és a hagymát. Szeletelje fel a hagymát, vágja fel a fokhagymát késsel.

2. lépés:

Fejezze le és húzza meg a garnélarákot, hagyja a farkát. Vágja őket hátulra, és távolítsa el a fekete tömlőt.