Recept sötét sajttorta csokoládé jegesedéssel
Ritkán eszel sajttortát, mert inkább csokoládébarát vagy? A sötét sajttorta felrobbantja az elmédet
A klasszikus sajttorta nemcsak krémes, hanem krémszínű is. Ez utóbbin szeretnénk változtatni ezzel a recepttel. A sajttortánk sötét és csokoládé színűvé válik.
Hozzávalók:
A tésztához
- 50 g vajat
- 65 g liszt
- 1 tojássárgája
- 15 g kakaó
- 1 csipet só
- 25 g porcukor
A töltelékhez
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
- 4 tojás
- 300 g étcsokoládé
- 1 tojásfehérje
- 100 g cukor
- 1 kg kvark 20% zsír
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag puding
- 1 csomag vaníliaszósz főzéshez
A mázhoz
- 80 g tejszín
- 150 g teljes tejcsokoládé
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket