Recept spenót krutonnal tojással - tápérték - kalória szénhidrát lipidek prot; született

Készítmény:

spenót

A spenótot felolvasztjuk egy sós, forrásban lévő vízzel
Amikor teljesen megolvadtak, alaposan ürítse ki őket, fából készült spatulával nyomja a szűrőedény oldalához.
Tegye vissza a fazékba a vaj 2/3 részével, és hagyja, hogy néhány percig finoman főzzenek.
Közben főzzük a tojásokat 10 percig forrásban lévő vízben.
Futtassa őket hideg folyó víz alatt, majd hámozza meg őket.
A kenyérszeleteket megkenjük a többi vajjal, és serpenyőben közepes lángon megpirítjuk.
Óvatosan figyelje, hogy ne égjenek el. Mindkét oldalon egyenletesen meg kell barnulniuk.
A keményre főtt tojásokat darabokra vágjuk, majd villával apróra törjük.