Recept sült burgonyához kandírozott paradicsommal

Feladta Paule Neyrat, dietetikus, 2007.05.14., 02:00 órakor

A recept típusa:

Felkészülési idő:

Nehézség:

Hány ember:

Hozzávalók sült burgonyához kandírozott paradicsommal

4–6 meglehetősen nagy burgonya
10–12 darab szalt paradicsom
8 gerezd fokhagyma
1 ág kakukkfű
Só bors

Előkészítés sült burgonyához kandírozott paradicsommal

Kefélje és kaparja el őket krumpli viz alatti. Jól szárítsa meg őket. Vágja őket nagyon nagy darabokra.

Tapadásmentes rakott edényben óvatosan melegítse fel a darabokat szárított paradicsom anélkül, hogy előzetesen túl sokat eresztené. Adja hozzá a hámozatlan fokhagymagerezdeket, csak kissé összetörve a tenyerével vagy egy kés lapjával. Keverd össze.

---