Recept - szentpétervári saláta 750g

Saláta hideg napokra

recept

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 2 evőkanál. hogy s. ecet
  • 1 C. c-ig. porcukor
  • Tej
  • 2 nagy orosz savanyúság
  • 2 kemény tojás
  • 1 főtt vörös répa
  • 4 krumpli
  • 2 hámozott hagyma
  • 4 sós sós heringfilé

A szószhoz:

  • 1 csomó metélőhagyma
  • Só
  • Bors
  • 1 citrom
  • 3 evőkanál. hogy s. olaj
  • 20 cl friss tejszín
  • 1 C. hogy s. fehér torma

Készítmény

1. lépés:

2. Tálalás előtt egy órával ürítse ki a filét, vágja 3 cm-es részekre, és tegye egy tálba. Fedjük le hagymakarikákkal, és szórjuk meg az ecettel, amelyben a cukor feloldódott.