Recept szicíliai stílusú paradicsomszósz fokhagymával és babérlevéllel

Hozzávalók: 4 fő.

• 1 doboz paradicsom coulis
• 1 üveg paradicsom
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 babérlevél
• olaj
• Kristálycukor
• só bors

Készítmény:

• Elkészítés 2 perc
• Főzés 10 perc

• Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket.

  Műszaki mozdulatok

  Öblítse le, majd vágja ketté.

  Ezután távolítsa el a csírát.

  Párolt serpenyőben öntsünk 3 evőkanál. olajleves.

  Jól melegítsük, majd barnítsuk meg a fokhagymadarabokat.

  Amint ezek jól visszatértek, öntse a paradicsom coulis-t a tetejére, a pirítós serpenyőbe.

  Ezután spatulával keverjük, öntsünk rá egy kevés vizet.

  Ezután öntse a palackozott paradicsomot a serpenyőjébe.

  ---