Recept tejszínes uborkához

uborkához

Nyáron szinte minden nap uborka van az asztalon. Legtöbbször sima, kevés olívaolajjal fogyasztjuk, néha még egy kicsit jobban elkényeztetjük magunkat az tejszínes uborka.

Ínyenc uborkasaláta

Az a trükk, hogy az uborkák ne tegyenek vizet az edénybe, és a krém ne bomljon fel, először egy kevés sóval kell feldagasztani, egyszer felszeletelni, és egy szűrőedényben hagyni.