Recept teszt szénhidrát nélküli avokádó kivi turmix - SuperMenU

Utolsó hozzászólásaimnak (MCT olajok és ketózis) összhangban ezúttal friss és különösen ízletes van "Szénhidrátmentes turmix" tesztelve! Az eredeti recept a könyvből származik: "Nem szénhidrát-turmixok - A háromlépcsős étrend a nagyobb energia, egészség és karcsú vonal érdekében", Dr.med.Ulrich Strunz.

Avokádó és kivi turmix

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 1/2 érett avokádó (kb. 80 g mag és héj nélkül)
  • 1/2 érett kivi (kb. 60 g)
  • 1 evőkanál citromlé
  • 2 evőkanál (20 g) fehérjepor
  • 2 teáskanál argánolaj (MCT olajat használtam!)
  • 4 mentalevél
  • 1-2 csepp folyékony stevia (vagy más cukor alternatíva)
  • 1/4 teáskanál reszelt héja 1 bio citrom
  • Jégkockák
  • A díszítéshez:
    1 vékony kiwi szelet (héjjal)
    1 kis gally menta

nélküli

Készítmény:

  1. Bio citromhéjat reszelünk le
  2. Nyomja ki a levét
  3. Gödrölje ki az avokádót, emelje ki a pépet a bőrből, durván kockára vágja, és tegye egy turmixgépedénybe
  4. Azonnal öntsük le a citromlével
  5. Megpucoljuk és kockára vágjuk a kivit
  6. Dörzsölje meg a mentaleveleket, és nagyjából aprítsa fel
  7. Adja hozzá a kivit és a mentát az avokádóhoz
  8. Öntsön 100 ml hideg vizet
  9. Pürésítsük 15 másodpercig, amíg krémes nem lesz
  10. Fehérjepor, stevia (vagy más cukor alternatíva), argánolaj (vagy MCT olaj vagy olívaolaj),
    Adjunk hozzá organikus citromhéjat és 50 ml hideg vizet
  11. keverje össze mindent röviden és erőteljesen
  12. Jégkockákat tegyen egy nagy pohárba
  13. Öntsük a turmixot a tetejére
  14. Vágja ketté a kivi szeletet és ragassza rá az üveg szélére
  15. Díszítsük a mentával

Tápértékek adagonként:

E: 18,4 g
F: 28,7 g
KH: 5,5 g
Kcal: 359