Recept Tészta saláta, paradicsom, tojás és surimis - Lorminy
Hozzávalók:
Surimis (12)
Tojás (4)
Paradicsom (3)
Coquillette (amikor Önnek megfelel)
Ecet
Olivaolaj
Petrezselyem
Fokhagyma
Termelés:
- Először forraljon fel vizet egy marék sóval (a tésztához).
- Vágja 12 darab surimi botját több apró darabra.
- Ezután részletezze a 3 paradicsomot apró kockákra.
- Végül vágja a tojásait kis négyzetekre.
- Miután felforrt a víz, tegye hozzá a héjait, és fordítsa meg őket, hogy megakadályozzák a tapadást.
- Ezután vegye ki a héját a vízből és ürítse le, majd öblítse le hideg vízben, hogy a saláta friss maradjon, és az étele (paradicsom, surimi, tojás) ne legyen forró, amikor a friss salátát eszi.
- Miután a tészta kiürült és friss, tegye egy salátástálba, majd adja hozzá a tojást, a paradicsomot és végül a surimis-t.
- Most az ízesítéshez: vágj egy kis petrezselymet és reszelj egy gerezd fokhagymát, majd adj hozzá egy kevés olívaolajat és ecetet (mindezt kedved szerint).
- Végül pedig fordítsa meg a salátáját, hogy az összes hozzávalót jól összekeverje.
Ne felejtse el megkóstolni a salátáját, hogy megtudja, ízesítette-e az ételt kívánt módon.
Nyugodtan módosítsa a receptet, ha hozzá kíván adni vagy kivonni bizonyos összetevőket. Lehetőség lesz a surimi helyettesítésére például tonhalra vagy lazacra.
Petrezselyem helyett koriandert vagy bazsalikomot adhat hozzá, ahogyan szeretné.
Számos friss tésztaalapú recept tartalmazhat más ételeket, mint amelyek ebben a receptben szerepelnek.
A héjakat is kicserélheti, és penne rigate-t vagy más tésztát készíthet, ez nem változtatja meg az ízét, csak az étel megjelenését.
Paradicsom helyett más zöldségeket is tehet, például uborkát, cukkinit stb.
Ne habozzon szabad kezet adni fantáziájának, hogy készítsen egy finom, friss ételt a nyárra, amelyet barátaival vagy családjával élvezhet, ez az étel könnyen elkészíthető és nagyon kevés időt igényel, megteheti nagyban vagy kicsiben is, főleg forrón tálalhatja vagy hideg.
Hogyan készítsünk egy jó nyári salátát ?
Az a jó a nyárban, hogy nem kell túl sokat aggódnunk az ételeink elkészítése miatt, az elfogyasztott ételek nagy része sült és nyers volt.
Például: saláta retek cukkini paradicsom sárgarépa, ... elkészítheti salátáját rizzsel vagy tésztával csak étellel, keverhet mindenféle ízt.
A saláta mindig friss marad, ha zöldségei frissek és lehetőleg organikusak. Jobb megtartani a zöldségek héját, mert ez biztosítja a maximális tápanyagot, azonban ha tranzitproblémái vannak, vagy hasonló, akkor előnyösebb eltávolítani őket.
Saláták, amelyek örömet okoznak a gyerekeknek
Néhány gyermek nem szereti a zöldségeket, vagy csak nem akarja megenni, de nem tudja, hogyan…. csak annyit kell tennie, hogy ezeket a zúzott zöldségeket hozzáadja egy ételhez, vagy beépíti egy olyan ételbe, amelyet gyermekei szeretnek.
A legtöbb gyermek szereti a tésztát vagy rizst, amelyet zöldségekkel fogyaszt, amikor belekeveri ételeibe. Ha a salátákat vagy a zöldségeket egy ételbe foglalja, amikor gyermekei nem szeretik, akkor nem fogja érezni a különbséget, mert teljesen más íze lesz, ha mellé húst vagy halat ad. Gond nélkül megkóstolja őket
Azok az emberek, akik most szeretik elkészíteni ételeiket, itt az ideje, hogy nagy képzeletet mutassanak !
Mi a jó a nyári salátákban vagy a téli salátákban, legyenek azok frissek vagy forrók, függetlenül attól, hogy zöldségekből vagy gyümölcsökből állnak-e, gyönyörű színeket hoznak elő, amelyek feldobják az ételeket, ezek a saláták jót tesznek az egészségnek, mert leggyakrabban készülnek zöldségekből. Ezekkel a zöldségekkel sokféleképpen díszítheti ételeit, szabadjára engedje fantáziáját,