Recept - tőkehal a; aioli videó

Recept tőkehal szerelmeseinek.

recept

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (3 fő)

  • 500 g tőkehal
  • 500 g burgonya
  • 50 cl vizet
  • 250 g zöldbab
  • 250 g sárgarépa
  • 0,5 pohár olívaolaj
  • 1 tojássárgája
  • 0,5 citrom
  • 1 C. c-ig. mustár
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Kakukkfű
  • Babér
  • Só vagy finom só
  • Bors

Készítmény

1. lépés:

Előző nap sótalanítsa a tőkehalat hideg vízben.

2. lépés:

Hámozza meg a burgonyát és a sárgarépát.
Távolítsa el a szárakat a zöldbabból.
Merítse a zöldségeket forró vízbe jó húsz percre.