Recept tőkehal szalonnaszeletekkel körülvéve padlizsán kaviárral - Grazia

Ezeket a tőkehal steakeket egy szelet szalonnába tekerjük, és fokhagymával és kakukkfűvel ízesített padlizsán kaviárra helyezzük.

Gyakorlati információk

• Teljes idő: 80 perc
• Elkészítési idő: 20 perc
• Főzési idő: 60 perc
• Személyek száma: 6
• Nehézség: Könnyű
• Költség: ésszerű
• Típus:

Hozzávalók

• 6 db 150 g-os tőkehal-steak
• Füstölt szalonnaszelet 6 db
• 5 cl olívaolaj
• 6 csipet finom só
• 6 csipet Espelette paprika
• 4 padlizsán
• Kakukkfű ág (ok) 2 db
• 2 gerezd fokhagyma gerezd
• 0,25 csomó metélőhagyma
• 10 cl olívaolaj
• 2 csipet finom só

---