RECEPT Töltött paprika gombával és rizzsel - Anna Reschreiter
Töltött paprika - jól ismert, klasszikus, ízletes és gyorsan elkészíthető étel! De mivel valószínűleg már ismersz, a töltött paprikára vonatkozó receptem nem lesz olyan klasszikus. Én ezt választottam vegetáriánus változat töltött paprikát választotta. Tehát nem darált húst vagy darált húst, hanem Rizs és gomba.
és ez legalább olyan finom! A hangsúly legalább (!) -En van.;-)
Hozzávalók 6 töltött paprikához:
- 8 paprika - inkább a pirosat és a sárgát használom (6 a töltelékhez, 2 a töltelékhez)
- 560 g főtt rizs
- 120 g kecske- vagy juhsajt
- 30 g kapribogyó
- 40 g olajozott olajbogyó
- 90 g gomba
- 1 kis hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál mandulavaj vagy reszelt sajt
- 1 teáskanál curry por
- só
- bors
- szerecsendió
Készítmény:
- Először mossuk meg a paprikát, „lefejezzük” őket, vegyük ki a magokat és tegyük egy tepsibe
- Kockázzon 2 paprikát és tegye egy tálba
- A következő lépésben a következő összetevőket adja a tálba, és alaposan keverje össze: a főtt rizs, a kecske- vagy juhsajt, a kapribogyó és a szeletelt olajbogyó és gomba, az apróra vágott fokhagyma és a hagyma
- Ezután ízlés szerint ízesítsem - curryport, szerecsendiót, valamint sót és borsot használtam
- Most jól keverje össze mindent, lehetőleg a kezével
- Töltse meg a paprikát ezzel a töltelékkel
- A sajtpótlóhoz keverjünk egy kis mandulavajot egy kis tálba vízzel, hogy kissé folyékony legyen
- A következő lépésben öntse a sajtpótlót a töltött paprikára
- Vagy egyszerűen megszórjuk reszelt sajttal (pl. Gouda)
- Ezután csak tegye a paprika fedelét
- És az előmelegített sütőben 220 fokos felső és alsó hőfokon kb. 40 percig sütjük a töltött paprikát
A töltelék mennyisége természetesen a paprikák méretétől függ. Ehhez a recepthez 8 tenyérnyi paprikát használtam.
A tanácsom Ínyenceknek: Díszítsük valamivel a sült paprikát Tökmagolaj.
Valami Paradicsom szósz vagy lecsó szintén csodálatosan ízletes kísérője ennek az ételnek.
Az én vegetáriánus töltött paprika csodálatosak gyors kaja. Szeretem őket is felkészíteni és az irodába vinni.
Utolsó tippem: a méregtelenítésem alatt Fogyókúrás napok nélkül a töltött paprikám az egyik az enyém Kedvenc receptek. Az egyik oka az, hogy csodálatosan megvan a testem enyhíteni lehet és mármint én energia visszakap.
És ez minden, a töltött paprikával kapcsolatos tippjeimmel.;-)
Nagyon szórakoztató főzést és jó éhséget kívánok.
És ha további recepteket keres a mindennapjaihoz, akkor mindenképpen nézze meg az e-könyvemet "63 recept a TCM diéta 5 elemének megfelelően" nál nél.
A szerzőről - Anna Reschreiter
Anna Reschreiter vagyok, és megmutatom, milyen hihetetlenül zseniális hatással lehet a legegyszerűbb ÉTEL fizikai és szellemi egészségére - és hogyan tudja felhasználni ezt a több ezer éves tudást saját maga számára. Egyszerű és alkalmas mindennapi használatra!
Képzett táplálkozási szakértő vagyok a hagyományos kínai orvoslás (TCM) 5 eleme szerint, képzett shiatsu szakember, blogger, szerző, podcaster és szenvedélyes előadó.
A www.annatsu.at online platformomon szívügyem közölni, hogy a TCM táplálkozás egyszerű, mindennapi használatra alkalmas és mindenki számára használható.
Havonta több mint 30.000 ember olvassa a blogomat. A TCM táplálkozással kapcsolatos értékes ismereteket nemcsak blogcikkeimben, hanem témakörökre szabott e-könyvekben, előadásokban és webes szemináriumokban is közvetítem.
2019 óta pedig a "High 5 for your egészséges diet" című podcastban, amelyet megtalálsz az iTunes-on, a Spotify-on, a YouTube-on. ingyenesen hallhat és feliratkozhat.
A TCM induló tanfolyamnak már több mint 2000 résztvevője van, és 2018-ban megnyíltak a TCM éves akadémiájának ajtajai. 2019-ben több száz ember csatlakozott a méregtelenítéshez diéta nélkül, és motiválja egymást arra, hogy vegyenek néhány méregtelenítő étrend-napot.
Meghívlak benneteket az ingyenes Facebook-csoportomba "A TCM táplálkozás nagyon EGYSZERŰ". Itt élénk eszmecserét talál a TCM táplálkozásáról, egyszerű és mindennapi receptekről. örülök neked!
Szenvedélyem a munkám és a TCM, a konyhában való kísérletezés, az evés és az élvezés, a szórakozás a sportban és a szellemi testmozgásban. A szívem a kisfiam és a férjemé, akikkel Bécs külvárosában élek és élvezem az életet.