Recept torta vajkrémmel és naranccsal Torta receptek hozzászóltak

Összetevők/összetétel:

- 200 g mandulamag,
- 150 g cukor,
- 100 g vajat,
- 5 tojás,
- 1/2 vanília bab (mag),
- 2 evőkanál reszelt citromhéj,
- 60 g liszt,
- 2 evőkanál narancslekvár,
- 3 evőkanál narancslé,
- 250 g porcukor,
- 400 g kandírozott (különféle) gyümölcs,
- színes cukorkák.

recept

Készítmény:

Őröljük le a mandulamagokat a cukorral együtt (a keverőben), és tegyük a vajat a tűzre, hogy megolvadjon.

Melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra. Válassza le a tojásfehérjét a sárgájáról. A tojásfehérjét felverjük, a sárgáját a többi cukorral, a vanília babmaggal (reszelt) és a reszelt citromhéjjal jól megpirítjuk.

Tegyen bele lisztet, apróra vágott mandulát, olvasztott vajat és felvert tojásfehérjét. Öntsük a tésztát egy tortaformába (kikent) és süssük kb. 45 percig.

Miután a teteje kihűlt, félbevágjuk (vízszintesen), közepén megkenjük egy réteg lekvárral, majd bevonjuk a tortát cukormázzal (narancslével, porcukorral elkeverve). Díszítsük kandírozott gyümölcsökkel és színes cukorkákkal.