Recept Velouté zellerből és gesztenyéből, libamáj forgácsból Eat Move

Ennek a receptnek köszönhetően:

Több zöldséget eszel, ezért több rostot, és ez jó neked! Ez egy jó módszer a napi ajánlott 5 adag gyümölcs és zöldség elérésére is.

• 6 fő.
• 10 perc az előkészítés +
  25 perc Főzés
• Bejárat
• • esik
  • Téli

Készítmény

Megpucoljuk a zellert, felkockázzuk, meghámozzuk a sárgarépát, majd nagyon kis kockákra vágjuk. Hámozzuk meg a hagymát, majd szeleteljük fel.

Rakott tálban melegítsük fel az olajat, adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, és lassú tűzön 5 percig pirítsuk.

---