Recept vulkán kókusz torta

Hozzávalók: 4 fő.

• 2 tojássárgája
• 150 ml cukor
• 125 ml tej
• 250 ml liszt
• 5 ml sütőpor
• 30 ml vajat

• Köretnek:
• 2 tojásfehérje
• 500 ml barna cukor
• juhar vagy vanília esszencia
• kókuszdió

Készítmény:

• Elkészítés 25 perc
• Főzés 30 perc

• A vajat megkrémezzük.

  Hozzáadjuk a cukrot és a tojásokat. Egy tálban átszitáljuk a lisztet és a sütőport.

  Beleöntjük az első keverékbe, felváltva a tejjel.

  Helyezze ezt a tésztát egy kerek, nem túl magas formába, és süsse 5 (160º) 30 percig.

  ---