Recept - zöldborsó és sárgarépa videó
Gyors zöldséges étel, amely nem igényel túl sok összetevőt és amelyet mindig nagyra értékelnek.
Fagyasztott borsót használok, amely lehetővé teszi ennek az ételnek az elkészítését egész évben.
Hozzávalók
6 fő Több
- 700 g borsó hüvely
- 500 g sárgarépa
- 100 g füstölt szalonna gyufa
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ág kakukkfű
- 1 hagyma
- Olivaolaj
- Só vagy finom só
- Frissen őrölt bors
Készítmény
Készítmény: 15 perc
Főzés: 25 perc
A fokhagymát és a hagymát megpucoljuk és finomra vagdaljuk.
Hámozzuk meg és mossuk meg a sárgarépát, kockára vágjuk.