Receptek a kiegyensúlyozott és egészséges reggelihez - Egyél okosan
- 3 evőkanál chia mag
- 1 teáskanál kender- vagy lenmagot, de az utóbbit meg kell őrölni, hogy jobban felszívódjon a szervezetbe
- 3 evőkanál zabpehely
- 250 ml tej, akár tehén, akár zöldség (szója, mandula, mogyoró, kókuszdió stb.)
- egy banán
- egy kanál perzselő
- 50 g málna vagy más választott gyümölcs (kivi, alma, dehidratált goji, mazsola stb.) - gyakorlatilag mi van kéznél
Daráljuk le a banánt villával egy üvegtálban vagy üvegben, és tegyük a tetejére a növényi tejet, a zabpelyhet, a chia magot és a kendermagot. Vigyázzon, hogy az ér elég nagy legyen. Keverje össze az összes hozzávalót, hogy az összetétele egyenletes legyen, és hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Reggel díszítsen málnával vagy más választott gyümölcsökkel, étcsokoládéval vagy kókuszreszelékkel.
Így a munkába indulás előtt egészséges, tápláló és gyors reggelit élvezhetünk.!
- 3 közepes tojás
- 200 g zöldség (paprika, brokkoli, karfiol, hagyma, fokhagyma, cékla) - teljes szabadságunk van zöldségeket választani attól függően, hogy mi van a hűtőben és az évszak
- 2 evőkanál zabpehely/quinoa/psyllium héj stb.
1. Készítsük elő a zöldségeket, a keresztesvirágúak (brokkoli, karfiol) esetében 4-5 percig pároljuk. Előző este főzhetők. Paprika, hagyma, répa stb. Esetén előmelegített serpenyőben főzzünk, amelybe néhány evőkanál olajat (olíva, kókusz) teszek.
2. Helyezzen tojást és zabpelyhet/quinoa pehelyt (amelyet külön kell főzni)/psyllium héját vagy bármilyen más gabona- vagy pszeudokerealis preferenciát.
3. Keverje össze, amíg a tojás el nem éri a kívánt állagot, majd ízlés szerint ízesítse sóval, borssal, kurkumával vagy bármilyen más fűszerrel.
Az ötlet az, hogy játszhatunk az alapanyagokkal, hogy kedvünkre főzhessünk egy ételt.!