Receptek a Westbahnstraße savanyú káposztából és burgonyás palacsinta - im7ten

Van elég ember, aki saját levest főz! Ezért a neubaueri vállalkozók, Christine Hesky és Thomas Kreuz eltaláltak egy csomagot, és felmelegítették az éhséget a Westbahnstrasse utcában. Ma egy savanyú káposzta és burgonyás palacsinta van egy színes salátaágyon. Merüljön el egy lúgos étrendben, és növelje jólétét.

receptek

Ismerje meg a szakácsot

Christine Hesky a tulajdonosa olina konyhák a Westbahnstrasse 1a. De ez messze nem minden: Lakberendezési tanácsadóként ő az első kapcsolattartó pont az ügyfelek kérdéseivel kapcsolatban, amelyek a belsőépítészeti koncepciókkal kapcsolatos jó ötletekről szólnak. Az ITP szerint táncpedagógus, motopedagógus és motogeragógus, valamint orvosilag igazolt böjtvezető, és mint ilyen vezeti a blogot Az alap égen minden a lúgos böjtről.

Thomas Cross az Tervezője WauWau paprika, só, chili és szerecsendió malmok a Westbahnstrasse 7. szám alatt. Ő fogalmi atyja Főzés a Hermanngasse-ban, a Járható járdakert, rendelkezik a Az emlékezet kövei elhozták a Grätzlbe, és mindig részt vesz a Grätzl különleges tevékenységeiben.

Ketten egymásra találtak!

De nem csak a Westbahnstrasse köti össze a kettőt - megosztják rajtuk a jó ételek iránti szenvedélyüket és az élet megfelelő ízét is. Ezért vannak bent olina konyhastúdió ahol Christine Hesky sós savanyú káposztát és burgonyás palacsintát főz neked. Van még vegyes saláta madársalátából (más néven Rapunzel, báránysaláta vagy juhszáj), radicchio-ból, retekből, almából, valamint citromból és finom dióolajból készült öntettel.
És ezúttal Thomas Kreuz is a kamera mögött marad a háttérben, és a fűszermalmokat reflektorfénybe engedi.

Növelje közérzetét lúgos étrenddel

"Savképző ételt eszünk - amire a testnek szüksége van" - magyarázza a böjt vezetője, de ha alkoholt és édességet ad a testhez, az könnyen savasodhat. Az alkalikus étrenddel töltött napok jót tesznek a testnek, és növelik a közérzetet. Ezért Christine Hesky só, tojás és szalonna nélkül teszi meg a fűszeres savanyú káposzta burgonya puffereket, és csak borssal, szerecsendióval, chilivel és izzadt lilahagymával fűszerezi. A puffereket burgonyával kötjük össze.

A főzés során kiderül, hogy szinte minden gyümölcs és zöldség lúgos. A spárga kivétel, mivel enyhén savas. A lúgos étrendben különös figyelmet fordít a palánták és a hajtások használatára annak érdekében, hogy elegendő ásványi anyagot kapjon.

A savanyú káposztát és a burgonyás palacsintát salátalapon szolgálják fel, retekkel és brokkolihajtákkal díszítve, a WauWau borsőrlő egyik fordulatával vagy egy csipet „fűszeres” a WauWau chilis malomtól.

További receptek, a savanyú káposzta és a burgonyás palacsinta eredeti mennyisége, beleértve a részletes utasításokat és a lúgos táplálkozással kapcsolatos információkat megtalálható a weboldalon www.imbasenhimmel.com. A 7. kerület legjobb, kézzel készített fűszermalmai a címen érhetők el www.wauwau.at.

Savanyú káposzta burgonyás palacsinta, hozzávalók 2 fő részére

Elkészítési idő: 20 perc

A savanyú káposztás burgonyás palacsintához

  • 300 g savanyú káposzta, jól kifejezve
  • 160 g viaszos burgonya, főzve
  • 1 kis lilahagymát
  • friss bors a malomból
  • szerecsendió
  • egy kis chili
  • 2 evőkanál repceolaj

A salátához

  • 80 g madársaláta
  • 1 lilahagyma
  • egy darab almát
  • retek
  • 1 evőkanál dióolaj
  • fekete bors
  • Citrom (ecet helyett)
  • Palánták köretként