Receptek egy mese menü KRIMI összesen
Mese menü receptjei
A címlapképen: Hófehérke, a gonosz mostohaanyja és Piroska a dortmundi Britta bűnöző játékosa partiján. Az ügyfelek további benyomásaiért kattintson ide a fotógaléria megtekintéséhez.
Egy nap megtörtént, hogy Charming herceg nagy fesztivált tartott kastélyában. Mindenki örült, hogy kiszállt a borongós mesebeli rutinból, és élénken ünnepelt. De a fesztiválnak hirtelen vége lett: a hét törpét holtan találták házukban!
Hagyja, hogy elragadja magát a rejtélyes mese világában, és fedezze fel a mese fényének sötét titkait. Annak érdekében, hogy a gyönyörű mesebeli erdő ne menjen ki teljesen együtt, fogd el barátaiddal együtt a hét törpe gyilkosát!
Receptek és menüjavaslatok a bűnügyi témájú bulihoz „A mesék kétes világa”
A menü mennyiségeit a játék 8–9 játékosához igazítják. Ha csak egyedi recepteket használ a menüből, akkor ajánlatos a mennyiségek növelése.
A Charming herceg a kastély pincéjéből mutatja be az aperitifet
Aperitif - utasításokért
Leves az üstből
Meleg kezdő - a receptre
Finom saláta Hófehérke kertjéből
Hideg indító - a recepthez
Gretel csodálatos étele a távol-keletről
Főétel - a receptre
A bátor kis szabónak sajt van a zsebében
Sajttanfolyam - utasításokért
Piroska kosara jól megtelt
italok
A mese kétes világa
A bűnügyi témájú társasjáték, a „A mesék kétséges világa”, valamint ingyenes kiegészítő anyagok és kiegészítők/kellékek elérhetők webáruházunkban.
Kor ajánlás 16 éves kortól
" Rendelje meg most!
Aperitif mesekristályos poharakban
A meseherceg pezsgőt adományoz a kastély pincéjéből. Ízlésének és nemes anyagi helyzetének függvényében Prosecco vagy habzóbor is fogyasztható aperitif mellett.
összetevők
Pezsgő, prosecco vagy pezsgő
Pezsgős poharak mindenkinek, aki mesebeli erdőben él
Granulált cukor (normál háztartási cukor)
tiszta forrásvíz (vagy csapvíz)
egy marék málna
"Mesekristályos poharak"
Könnyedén varázsolhat királyi „kristálypoharat” cukorkristályokkal: Készítsen elő egy levestálcát vízzel és egy levestálcát a kristálycukorral. A pezsgőspoharak szélét fejjel lefelé, kb. 5 mm-rel mártsa a vízbe, majd a cukorba. Most a szemüvegnek mesekristály pereme van!
Tegyen három málnát minden pohárba, és töltse meg a poharakat habzóborral.
Tipp: Ha fagyasztott málnát használ, akkor az aperitif egyidejűleg hűvös marad.
meleg előétel
Az üstből gőzölgő sárgarépa és narancsleves hallatszik.
Hozzávalók leves
1 csokor újhagyma
1 teáskanál friss gyömbér, reszelt
1 kezeletlen citrom
1000 ml zöldségleves
300 ml narancslé, nem koncentrátumból
1 csokor petrezselyem
3 ág kakukkfű
A sárgarépa és a narancsleves elkészítése
Öblítse le a zöldségeket és a gyógynövényeket az erdei patakban. Tisztítsa meg a zöldségeket. A sárgarépát szeletekre, a póréhagymát karikákra vágjuk, apróra vágjuk vagy a fokhagymát megnyomjuk. Dörzsölje meg a citromhéjat, vágja félbe a gyümölcsöt és nyomja ki a levét. Aprítsd fel a petrezselymet.
Melegítsük fel a vajat egy nagy lábasban. Hagyja a hagymát és a fokhagymát áttetszővé válni a fazékban. Most gyömbért, cukrot és sárgarépát ad hozzá. A sárgarépaszeleteket rövid keverés közben, jól kevergetve izzítsuk meg a zöldségalaplével és a narancslével. Adja hozzá a kakukkfű ágakat, a citromlevet és a citromhéjat az edénybe, és hagyja, hogy a leves körülbelül 20 percig forraljon.
Most eltávolítja a kakukkfű ágakat a levesből. A levest a boszorkány pálcájával pürésíted. Alternatív megoldásként használhat kézi turmixgépet is. Közvetlenül tálalás előtt rövid ideig felforraljuk a levest, majd belekeverjük a tejszínt. Kóstolja meg a sárgarépa és a narancslevest cukorral, sóval és borssal. Kenje meg a levest levestálakban, és szórjon petrezselymet a tetejére.
Hansels zsemlemorzsa kerekíti a leves ízét.
Hozzávalók zsemlemorzsa
5 vastag szelet vegyes rozskenyér
"Hansels zsemlemorzsa" elkészítése
Az összekevert rozskenyeret kockákra vágjuk. Tisztítsa meg a fokhagymagerezdeket és vágja ketté. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a fokhagymát. A vaj elnyeli a fokhagyma aromáját. Vegye ki a fokhagymagerezdeket a serpenyőből, mielőtt hozzáadná a kenyérkockákat. Ez megspórolja, hogy később kelljen keresnie a dolgokat. Süssük barna színűen a zsemlemorzsát. Most kenyérkockákat teszel egy konyharuhára, sózzuk és egy cayenne-tel. Ha a zsír kissé leereszkedett, tegyen egy „Hansel zsemlemorzsát” egy agyagedénybe, és tegye ezt az asztalra a levessel együtt.
Hideg előétel
A Hófehér saláta a vérvörös paradicsomot és a hófehér mozzarellát ötvözi olyan fekete balzsamecettel, mint az ében.
összetevők
1 mozzarella (kb. 125 g)
kb. 100 g rakéta
1 csokor bazsalikom
3 evőkanál extra szűz olívaolaj
5 evőkanál mag (napraforgómag, fenyőmag)
egy kis salátástál mindenkinek, aki jelen van
A hófehér saláta elkészítése
Betakarítás friss paradicsom, sült saláta kitûnõ és bazsalikom. Mossa meg a zöldségeket és a gyógynövényeket friss kútvízzel. A vérvörös paradicsomot kockákra vágod. Hámozza meg az avokádót és távolítsa el a követ (ültesse a követ a törpe kertjébe. Lehet, hogy hamarosan megnő egy mesebeli avokádófa?). Az avokádót is aprítsd fel. Most kockára vágja az ártatlan fehér mozzarellát.
Tegye a rakétát, a paradicsomot, a bazsalikomot és az avokádót egy tálba. Keverje össze az ében színű balzsamecetet, olajat és fűszereket ízletes öntettel és keverje össze a salátával. Ossza el a salátát kis tálkákra. A befejezéshez dekoratív módon adjuk hozzá a mozzarella kockákat és magokat.
Tipp:
Ha el akarja készíteni a salátát, akkor az öntetet külön hűtőszekrényben tárolja. A mozzarella kockákat szintén tartsuk hűvösben egy extra tálban. Keverje össze a zöldségeket és a gyógynövényeket a salátástálban, és tegye a hűtőbe. Közvetlenül tálalás előtt keverje össze az öntetet a salátával, és ossza szét tálakban. Végül tegye a tetejére a mozzarella kockákat és magokat.
Főétel
Gretel még csodálatos dolgokat is főz a boszorkány konyhájában. Keleti kuszkusz serpenyő zöldségekkel a mesebeli erdőből varázsolja a szorgalmas Gretelt a mesefesztiválra.
Hozzávalók a kuszkusz serpenyőhöz
400 ml zöldség alaplé
1 teáskanál reszelt gyömbér
1 sárga paprika
1 kis cukkini
2 marék cukorcsattanó borsó
1 doboz csicseriborsó (400 g)
1 nagy doboz paradicsom
2 evőkanál paradicsompüré
1 teáskanál paprika, nemes édes
Harissa (alternatívaként cayenne paprika), ízlés szerint, forró!
1/2 teáskanál kömény, őrölve
A kuszkusz serpenyőjének elkészítése
Ízlésétől vagy évszakától függően variálhatja a zöldségféléket. Öblítse le és tisztítsa meg a zöldségeket a kútban. Most felkockázza a zöldségeket és a hagymát. Ezután nagyon finomra vágja a fokhagymát. Hagyja a csicseriborsót jól kifolyni. Helyezze a konzerv paradicsomot egy sekély tálba, és aprítsa fel őket.
Melegítsük fel a zöldség alaplét, keverjük hozzá a kuszkuszt, és vegyük ki a serpenyőt a tűzhelyről. Hagyja a kuszkuszt 10 percig áztatni a zárt edényben.
Tegye az olajat egy nagy serpenyőbe, és rövid ideig pirítsa meg a fokhagymát, a gyömbért és a paradicsompürét. Ezután hozzáadjuk a zöldségeket és a hagymát. Röviden megsütjük a zöldségeket, és lerázzuk a paradicsomkonzervekkel. Most hozzáadják a fűszereket. Párolja a zöldségeket a serpenyőben körülbelül 10 percig. Ha szükséges, adhat hozzá zöldségalapot vagy kútvizet.
Szórja a mazsolát és a kesudiót a serpenyőbe, alaposan keverje össze, és hagyja, hogy minden 5 percig pároljon. Végül hajtsa be a kuszkuszt és forrón tálalja.
Tipp: Az előző napon készítse elő a kuszkusz serpenyőt, egy éjszakán át hűvös helyen tárolja, és egyszerűen melegítse fel étkezéshez. Fűszerezéskor vegye figyelembe, hogy az étel továbbra is egyik napról a másikra áthatol. Eleinte gondosan használja a fűszereket, és a játék napján ízesítse újra.
Hozzávalók menta joghurthoz
300 g natúr joghurt
1 csokor friss menta
Menta joghurt elkészítése
Öblítse le a menta leveleket tiszta kút víz alatt, szárítsa meg és aprítsa fel. Egy tálban keverje simára a joghurtot a citromlével, és ízezze jól sóval és borssal. Végül óvatosan keverje össze az apróra vágott mentát a joghurttal.
Hűtsük a joghurtot, amíg meg nem eszitek.
Tálaljuk a hűvös menta joghurtot a forró kuszkusz serpenyőbe.
desszert
Mrs. Holle hömpölyg
Desszertként a mesebeli erdei lakosok szeretettel várják Mrs. Holle almás havazását.
összetevők
kb. 1 1/2 kiló alma
2 kezeletlen citrom
120 ml almalé
Vaj a sütőedény zsírozásához
2 csomag vaníliás cukor
1 marék dió
egy szép tepsi
Hóporok előkészítése
Találj egy fát, amely így szól: "Ó, rázd meg, rázd meg, mi almák mind megérettünk." Majd rázd meg a fát, és gyűjtsd össze az almákat. Mossa meg a gyümölcsöket kútvízzel, hámozza meg és magjait. Az érett almát nagyjából aprítsa fel a reszelővel.
Előmelegíteni a sütőt. Kérje meg a boszorkányt, hogy tesztelje a hőmérsékletet, vagy válassza a felső és az alsó hőt 120 fokon.
A diót feltörjük és durván feldaraboljuk. Dörzsölje meg a kezeletlen citrom héját. Kombinálja az almát, a diót, a citromhéjat és az almalevet egy tálba. A tojásfehérjét és a vaníliás cukrot nagyon kemény tojásfehérjévé verjük. Győződjön meg róla, hogy zsírmentes tál van a hó megkötésére.
Kenje meg legszebb sütőedényét. Most tölti az almás keveréket a formába, és fedje le a tojásfehérjével. Óvatosan keverheti össze a kettőt. Tegye a formát az előmelegített sütőbe.
A desszert 25 perc múlva kész. Töltse fel egy kis fahéjjal, és langyosan tálalja a „Frau Holles Apple Snow Flurry” -t.
Tipp: Elkészítheti az alma keveréket is, és hűtőszekrényben tárolhatja, amíg szüksége nem lesz rá. Két játékforduló közötti szünetben csak a tojásfehérjét kell felverni és a fent leírt módon a formába tenni. A forró sütőbe helyezve a desszert készen áll a következő játékszünetre. Elengedhetetlen a rövid távú ébresztőóra beállítása, mivel nem tudja megbecsülni a játék menetének hosszát attól függően, hogy mennyire élvezi a játékot.