Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)

Alma, hámozatlan, nyers	300
Cikória, nyers	40
Tojássárgája, csirke	10.
cikória	50
Bárány saláta	100
édesem	10.
Joghurt, 3,5% zsír	150
Fokhagyma, nyers	20
olivaolaj	100
Parmezán, 37% zsírtartalom i. Tr.	50
Radicchio	30-án
mustár	5.
Fehérbor, minőségi, 10 - 12 °	10.
só	1
petrezselyem	50
Fekete bors	1
Kapribogyó	10.
Borecet	10.
krutonnal	50
Tölgy leveles saláta	50

Munkaóra/előkészítés:
Téli saláta borssal-H

Téli saláta készítése paprikás mézes almával

A saláta Tisztítsa és mossa meg a salátákat, szárítsa meg és harapja fel a harapás nagyságú darabokat. Díszítően rendezze el nagy tányérokon.

Moss meg 1/2 csokor petrezselymet és aprítsd fel a leveleket. Vágjuk az almákat ékbe, és egy serpenyőben kevés olajon pirítsuk meg. Adjunk hozzá mézet, ízesítsük durva fekete borssal, és dobjuk bele a petrezselymet. Rendezzük az almaszeleteket a salátára, és szórjuk meg krutonnal és parmezán sajttal.

Az öltözködés Pürésítsen 1 tojássárgáját, 1 evőkanál fehérbort, a préselt fokhagymagerezdet és 1 teáskanál közepesen forró mustárt varázspálcával ellátott magas bögrében. Lassan öntsük bele az olívaolajat, miközben folyamatosan pürésítjük, amíg krémes majonéz nem képződik. Apróra vágjuk a kapribogyót, és hozzáadjuk a majonézhez a parmezán felével, a joghurttal és 1 evőkanál borecettel, és simára keverjük.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Téli saláta borssal-H

Az összes összetevő kalóriáinak és tápanyagainak összege a téli saláta-bors-H recepthez
Táplálkozási értékek	egységek	6 adagra	adagonként
Fűtőérték	kcal	1795.31	299.22
Fűtőérték	kj	7504.94	1250,82
fehérje	G	07/36	6.01
zsír	G	146.6	24.43
Többszörösen telítetlen zsírsavak	G	11.82	1.97
szénhidrátok	G	79.05	13.17
Kenyér egységek	LENNI	6.59	1.1
Rost	G	12.63	2.1
víz	G	739,84	123.31
koleszterin	mg	236.04	39.34
nátrium	mg	641,38	106,9
kálium	mg	2063.41	343,9
kalcium	mg	1051,75	175,29
foszfor	mg	853,89	142,32
magnézium	mg	119,39	19.9
Vas	mg	7.27	1.21
A-vitamin, retinol	µg	2168.17	361,36
E-vitamin, tokoferol	mg	18.24	3.04
B1-vitamin, tiamin	mg	0.5	0,08
B2-vitamin, riboflavin	mg	1.09	0,18
B3-vitamin, niacin	mg	3.04	0.51
B6-vitamin, piridoxin	mg	0,89	0,15
C-vitamin, aszkorbinsav	mg	182,59	30.43
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a saláták kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

• Grundrezetp.de
• ·
• lenyomat
• ·
• Adat védelem
• ·
• A felelősség kizárása

---