Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)
Sárgarépa, nyers 300
Krém, 30% zsír 20
só 1
koriander 2
kömény 2
Fekete bors 1
Krumpli 500
víz 600

Munkaóra/előkészítés:
Burgonya-sárgarépa-leves-ko-val

Korianderes burgonya- és sárgarépaleves elkészítése

kalóriákkal

A kömény és a koriander használata kifinomult, egzotikus ízt kölcsönöz ennek a levesnek.

1. A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk, és azonos méretű darabokra vágjuk. Tegyük egy lábosba, és öntsünk rá vizet. Hagyja a fedelet kb. 15 percig párolni.

2. Amint a zöldségek megpuhulnak, húzzuk le a levest a tűzhelyről, és pürésítsük a botmixerrel. Hajtson bele 2-3 evőkanál tejszínt, és ízesítse sóval, borssal és köménnyel. Apróra vágjuk a friss koriandert, és megszórjuk a levesre.

tipp Friss koriander helyett használhat pácolt koriandert is. Megtalálható az ázsiai üzletekben vagy a szupermarket osztályain. Egy csipetnyi szárított koriander is lehetséges.

Ez a leves különösen jó ízű apróra vágott kolbászoknál. Pürésítés után hozzáadjuk a forró leveshez, és néhány percig hagyjuk meredezni.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Burgonya-sárgarépa-leves-ko-val

A burgonya-sárgarépa-leves-ko-recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek egységek 4 adagra adagonként
Fűtőérték kcal 486.8 121.7
Fűtőérték kj 2036.2 509.05
fehérje G 13.78 3.45
zsír G 7.44 1.86
Többszörösen telítetlen zsírsavak G 0,32 0,08
szénhidrátok G 89.08 22.27
Kenyér egységek LENNI 7.42 1.86
Rost G 18.7 4.68
víz G 1260 315
koleszterin mg 21.8 5.45
nátrium mg 201.8 50.45
kálium mg 3197.4 799,35
kalcium mg 189 47.25
foszfor mg 370,6 92,65
magnézium mg 53 13.25
Vas mg 5.2 1.3
A-vitamin, retinol µg 5155 1288,75
E-vitamin, tokoferol mg 1.52 0,38
B1-vitamin, tiamin mg 0,72 0,18
B2-vitamin, riboflavin mg 0,43 0.11
B3-vitamin, niacin mg 6.82 1.71
B6-vitamin, piridoxin mg 1.86 0,46
C-vitamin, aszkorbinsav mg 91.2 22.8
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak.
Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a levesek kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • lenyomat
  • ·
  • Adat védelem
  • ·
  • A felelősség kizárása