Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -
| Vaj, édes tejszín- | 10. |
| Tej, sovány, tehén | 375 |
| só | 1 |
| szerecsendió | 1 |
| Krumpli | 1000 |
Munkaóra/előkészítés:
Krumplipüré
Krumplipüré
1. 1 kg lisztes burgonyát héjával forralunk egy lábasban vízzel vagy gyorsfőzőben, amíg puha nem lesz. Hagyjuk kicsit hűlni és hámozzuk meg.
2. A hámozott burgonyát egy serpenyőben pépesítse. Fokozatosan öntsünk bele 3/8 liter tejet, és keverjünk hozzá 1 evőkanál vajat. Folyamatosan kevergetve óvatosan melegítsük, és addig keverjük, amíg krémes keverék nem keletkezik.
3. Végül habverővel habverővel világos pürét kapunk. Ízlés szerint ízesítjük sóval és szerecsendióval.
Számolja ki saját receptjeit?
Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor
Kalória kalkulátor
Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.
Kalória és tápérték:
Krumplipüré
| A burgonyapüré recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege | |||
| Táplálkozási értékek | egységek | 4 adagra | adagonként |
| Fűtőérték | kcal | 906,65 | 226,66 |
| Fűtőérték | kj | 3775.6 | 943,9 |
| fehérje | G | 33.2 | 8.3 |
| zsír | G | 9.7 | 2.42 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | G | 0,18 | 0,05 |
| szénhidrátok | G | 166,45 | 41.61 |
| Kenyér egységek | LENNI | 13.87 | 3.47 |
| Rost | G | 17-én | 4.25 |
| víz | G | 1118.91 | 279,73 |
| koleszterin | mg | 24. | 6. |
| nátrium | mg | 218 | 54.5 |
| kálium | mg | 4994.1 | 1248.53 |
| kalcium | mg | 570.05 | 142.51 |
| foszfor | mg | 862.1 | 215,53 |
| magnézium | mg | 52.8 | 13.2 |
| Vas | mg | 8.39 | 2.1 |
| A-vitamin, retinol | µg | 72.8 | 18.2 |
| E-vitamin, tokoferol | mg | 0,22 | 0,06 |
| B1-vitamin, tiamin | mg | 1.15 | 0,29 |
| B2-vitamin, riboflavin | mg | 1.21 | 0,3 |
| B3-vitamin, niacin | mg | 10.38 | 2.59 |
| B6-vitamin, piridoxin | mg | 2.09 | 0,52 |
| C-vitamin, aszkorbinsav | mg | 143,75 | 35,94 |
| Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül. | |||
Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.
További receptek a burgonyás ételek kategóriából
| Alma és burgonya gratin |
| Bab és burgonya serpenyőben |
| sült krumpli |
| Legyező burgonya |
| Gorgonzola burgonyapüré |
| Zabpelyhes palacsinta ratatóval |
| Hercegné krumpli |
| Menny és föld |
| Jackson burgonya |
| Burgonya almaszósz |
| Burgonya gratin |
| Burgonya tallérok |
| Krumplipüré |
| burgonya gratin |
| burgonyás palacsinta |
| Szilvás burgonyás palacsinta |
| Macaire burgonya |
| Torma burgonya palacsinta mi |
| Sárgarépa-curry-puffer-avokáddal |
| Reibekuchen |
| Röszti |
| Rösti lazacgal |
| Rozmaring burgonya |
| Cukkini-burgonyás palacsinta-L-vel |
A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- lenyomat
- ·
- Adat védelem
- ·
- A felelősség kizárása