Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)

Olaj, napraforgó-	20
Alma, hámozatlan, nyers	550
Cikória, nyers	200
Krém, 10% zsír	200
Paradicsompüré, sózva	10.
dió	40
Citromlé	40
cukor	1
só	1
Fekete bors	1

Munkaóra/előkészítés:
Alma és cikória saláta

Az alma-cikória saláta elkészítése

1. Negyed 3 savanykás alma, például Boskop, Granny Smith vagy Cox Orange hámozza meg és távolítsa el a magot. Ezután vékony szeletekre vágjuk. Azonnal szórjon rájuk néhány citromlevet, nehogy az almadarabok megbarnuljanak.

2. Mossunk meg 3-4 cikóriát, vágjuk ketté és vágjuk ki a szárat. Távolítsa el a csúnya külső leveleket. Tegyen félre néhány nagy cikórólevelet díszítésre. A többit vágjuk vékony csíkokra.

3. A salátaöntethez simára keverjük a tejfölt az olajjal, a paradicsompürével és a megmaradt citromlével. Ízlés szerint ízesítjük cukorral, sóval és borssal. Keverje össze az almadarabokat és a cikóriacsíkokat a mártással. Adja hozzá az apróra vágott diót, és hagyja meredeken. Díszítsük fél dióval és egész cikória levelekkel, amelyek a szélén vannak a salátán.

tipp Frissítő saláta, amely gyorsan elkészíthető.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Alma és cikória saláta

Az alma-cikória saláta recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek	egységek	4 adagra	adagonként
Fűtőérték	kcal	1039,7	259.93
Fűtőérték	kj	4349.7	1087.43
fehérje	G	16.84	4.21
zsír	G	69.55	17.39
Többszörösen telítetlen zsírsavak	G	31.83	7.96
szénhidrátok	G	82.85	20.71
Kenyér egységek	LENNI	6.9	1.73
Rost	G	16.09	4.02
víz	G	862.04	215.51
koleszterin	mg	68	17-én
nátrium	mg	164.7	41.18
kálium	mg	1718.42	429,61
kalcium	mg	337,72	84.43
foszfor	mg	459,8	114,95
magnézium	mg	142.2	35.55
Vas	mg	5.23	1.31
A-vitamin, retinol	µg	1350.5	337,63
E-vitamin, tokoferol	mg	15.75	3.94
B1-vitamin, tiamin	mg	0,55	0,14
B2-vitamin, riboflavin	mg	0.6	0,15
B3-vitamin, niacin	mg	2.84	0,71
B6-vitamin, piridoxin	mg	1.12	0,28
C-vitamin, aszkorbinsav	mg	110.1	27.53
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a saláták kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

• Grundrezetp.de
• ·
• lenyomat
• ·
• Adat védelem
• ·
• A felelősség kizárása

---