Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)
Körte, nyers 2000
Liszt, búza, 405. típus 600
Mazsolák 125
Vaj, édes tejszín- 300
cukor 100
Őrölt fahéj 2
porcukor 125
rum 30-án
Tojás, egész tojás, csirke 50
Tojássárgája, csirke 100
Mandula 200

Munkaóra/előkészítés:
Fedett körtés sütemény

Fedett körtés sütemény

tápértékkel

Gyorsan dolgozzon 600 g lisztet, 300 g vajat, 1 tojást, 1 tojássárgáját és 125 g porcukrot sima tésztává. Letakarva 60 percre hűtőbe tesszük.

Addig mossunk meg 2 kg körtét, hámozzuk meg, magozzuk és vágjuk darabokra. Pároljon 200 ml vizet és 100 gr cukrot egy serpenyőben körülbelül 10 percig. Lehűlés után hajtogasson bele 125 gramm mazsolát, egy csipet fahéjat és 30 ml rumot.

Melegítse fel a sütőt 190 ° C-ra (ventilátoros sütő 170 ° C-ra).

Kenj meg egy tepsit. Húzza ki a tészta 2/3-át kb. 20X26 cm nagyságú lapra, és tegye a tepsibe. Kenje meg a körtét a tésztán. A maradék tésztát kinyújtjuk, konyhai törülközővel feltekerjük és a körte keverékre tesszük. Óvatosan nyomja meg.

A tojássárgáját habosra keverjük 2 evőkanál vízzel, és jól megkenjük vele a tésztát.

Sütési idő 60 perc

Hagyja kihűlni a lepénytortát a formában, távolítsa el és porcukorral porolja be.

Tipp. Enyhén felvert fahéjkrém tökéletesen passzol hozzá.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a kalóriák és a tápértékek kiszámításához a receptjeihez: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Fedett körtés sütemény

A körte sütemény recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek egységek adagokhoz adagonként
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak.
Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a szeletek kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • lenyomat
  • ·
  • A felelősség kizárása