Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)
Crème fraîche, 40% zsírtartalmú 50
Uborka, nyers 450
Fokhagyma, nyers 20
Krém, 30% zsír 200
fehér kenyér 150
cukor 1
só 1
kapor 30-án
köménymag 2
Zöldség leves 200
Fekete bors 1
Ecet, gyümölcs 100

Munkaóra/előkészítés:
Hideg uborkaleves

Hideg frankói uborkaleves elkészítése

vitaminokkal

1. Hámozzon meg 1 uborkát, és távolítsa el a végdarabokat. Nagyjából felkockázza az uborkát. 3-4 szelet fehér kenyeret áztasson ecetbe.

2. Keverjük össze a zöldségalaplét és a tejszínt. Ízlés szerint ízesítjük 1 préselt fokhagymagerezddel, sóval, borssal, őrölt köménymaggal és egy csipet cukorral. Hozzáadjuk az uborkakockákat és az áztatott fehér kenyeret, lehűtjük és egy éjszakán át pácoljuk.

3. Pürésítse az összetevőket a vágóbottal, és keverje hozzá a krémet.

tipp Frissítő nyári levest készít!

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Hideg uborkaleves

A hideg uborkaleves recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek egységek 4 adagra adagonként
Fűtőérték kcal 1274.8 318,7
Fűtőérték kj 5332.5 1333.13
fehérje G 22.22 5.56
zsír G 86,32 21.58
Többszörösen telítetlen zsírsavak G 2.48 0,62
szénhidrátok G 97.03 24.26
Kenyér egységek LENNI 8.09 2.02
Rost G 6.75 1.69
víz G 656,35 164.09
koleszterin mg 283.5 70.88
nátrium mg 933,5 233,38
kálium mg 1191.52 297,88
kalcium mg 358,62 89,66
foszfor mg 420,8 105.2
magnézium mg 96 24.
Vas mg 2.23 0,56
A-vitamin, retinol µg 842.5 210,63
E-vitamin, tokoferol mg 2.06 0,52
B1-vitamin, tiamin mg 0,34 0,09
B2-vitamin, riboflavin mg 0.6 0,15
B3-vitamin, niacin mg 2.72 0,68
B6-vitamin, piridoxin mg 0,3 0,07
C-vitamin, aszkorbinsav mg 41.3 10.33
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak.
Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a levesek kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • lenyomat
  • ·
  • Adat védelem
  • ·
  • A felelősség kizárása