Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)
Tojás, sárgája, csirke 60
Tojásfehérje, csirke 90
zselatin 60
Sűrített tej, 10% zsír 20
Quark, 20% zsírtartalmú i. Tr. 1000
Krém, 30% zsír 400
Citrom, nyers 100
cukor 300

Munkaóra/előkészítés:
Krém-sajttorta

A krémsajt torta elkészítése

kalóriákkal

A tortaalap Vágja a kekszes sütemény alapját (házilag vagy a pékségtől vásárolva) 2/3-ról 1/3-ra.

A krémsajt töltelék 3 tojássárgáját 300 g cukorral, a levével és a kezeletlen citrom héjával, valamint 2 ek sűrített tejjel habosra keverjük.

3 tojásfehérjét keményre verünk. Egy külön tálban 2 csésze tejszínt keményre verünk.

Áztasson 12 lap zselatint, oldja fel és keverje 1 kg kvarkba. Keverje össze a tojássárgája keveréket a kvark keverékkel. Hajtsa be a kemény tojásfehérjét és végül a tejszínhabot.

Fedje le a piskóta 2/3-át torta peremmel, és kenje meg a sajtkrém 2/3-át. Ezután élje meg a vékonyabb piskótát a tetején, és kenje meg a többi sajtkrémmel. Hűtsön egy napot, és díszítse mandarin dobozokkal.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Krém-sajttorta

A sajt- és krémtorta recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek egységek 12 adagra adagonként
Fűtőérték kcal 4053.2 337,77
Fűtőérték kj 16966.9 1413.91
fehérje G 207.23 17.27
zsír G 199.8 16.65
Többszörösen telítetlen zsírsavak G 4.98 0,42
szénhidrátok G 346,48 28.87
Kenyér egységek LENNI 28.87 2.41
Rost G 4.3 0,36
víz G 1247.61 103,97
koleszterin mg 1368.6 114.05
nátrium mg 717.4 59,78
kálium mg 1800.6 150.05
kalcium mg 1350.5 112.54
foszfor mg 2340.1 195.01
magnézium mg 212 17.67
Vas mg 9. 0,75
A-vitamin, retinol µg 2086 173,83
E-vitamin, tokoferol mg 5.14 0,43
B1-vitamin, tiamin mg 0,78 0,07
B2-vitamin, riboflavin mg 3.94 0,33
B3-vitamin, niacin mg 1.81 0,15
B6-vitamin, piridoxin mg 1.33 0.11
C-vitamin, aszkorbinsav mg 67.6 5.63
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak.
Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a sütemények kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • lenyomat
  • ·
  • Adat védelem
  • ·
  • A felelősség kizárása