Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)
Tojás, egész tojás, csirke 200
Tojássárgája, csirke 40
Tej, sovány, tehén 500
cukor 250

Munkaóra/előkészítés:
Karamellás karaj

Karamellás Flan

tápértékkel

1. Forralj aranybarna karamellát 125 g cukorból és 1/8 liter vízből. Öntsd 4 tálaló forma alját karamellával.

2. Melegítsük elő a sütőt 150 fokra. 1/2 liter tejet forralunk fel, és hagyjuk ismét kihűlni. Közben 4 tojást és 2 tojássárgáját keverjünk krémesre 125 g cukorral, keverjük a kihűlt tejet a tojás keverékbe, és szitán öntjük a formákba.

3. Töltsön meg egy sütőálló edényt vízzel, helyezze bele a formákat, és hagyja őket kb. 45 percig összeállni a sütőben. Hagyja a formákat kihűlni és lehűlni.

4 Tálalás előtt a formákat meg kell fordítani. Ehhez rövid ideig tegye forró vízbe, és ha szükséges, óvatosan lazítsa meg a szélét a késsel. Fordítsa a karimát egy tányérra.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Karamellás karaj

A Flan-with-Caramel recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek egységek 4 adagra adagonként
Fűtőérték kcal 1628.2 407.05
Fűtőérték kj 6812.4 1703.1
fehérje G 49.54 12.39
zsír G 35.86 8.97
Többszörösen telítetlen zsírsavak G 5.8 1.45
szénhidrátok G 276.02 69.01
Kenyér egységek LENNI 23. 5.75
Rost G 0 0
víz G 621.3 155,33
koleszterin mg 1296 324
nátrium mg 558.4 139.6
kálium mg 1104.2 276.05
kalcium mg 794 198,5
foszfor mg 1144 286
magnézium mg 100.4 25.1
Vas mg 7.3 1.83
A-vitamin, retinol µg 908.4 227.1
E-vitamin, tokoferol mg 6.52 1.63
B1-vitamin, tiamin mg 0,58 0,14
B2-vitamin, riboflavin mg 1.93 0,48
B3-vitamin, niacin mg 0,74 0,19
B6-vitamin, piridoxin mg 0,53 0,13
C-vitamin, aszkorbinsav mg 5. 1.25
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak.
Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a desszertek kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • lenyomat
  • ·
  • Adat védelem
  • ·
  • A felelősség kizárása