Régebben morzsának hívták; Miért ünnepli most mindenki a „zabpelyhet”
- Régebben morzsának hívták! - Miért ünnepli most mindenki a „zabpelyhet”?
Az Instagram élelmiszer feladásával nőtt fel. Ritkán tudok ezekről az ott összeálló trendekről. Legtöbbször egyébként sem tudok ennyit csinálni a kifüggesztett ételekkel, mert nem tudom a neveket: „Édes zabpehely almával” azt írja.
Miután megtudtam, hogy a zabpehely csak egyenes kenyér, enyhén szólva kissé szakadtnak éreztem magam.
Vissza a klasszikusokhoz
Persze a zabpehely finom, de csak otthonról tudom, hogy akkor eszi meg őket, ha fáj a gyomra. Valójában csak sok cukorral ízlik. Ezt el sem tudom képzelni reggelire.
Miért kell zabpehelynek lennie bármilyen öntettel, ha a klasszikus müzli is nagyszerű íze van, és nem igényel bonyolult előkészítést? Mert reggel egy dolognak kell lennie mindenekelőtt: menj gyorsan.
Hiányzik a megfelelő ösztönzés
Biztos vagyok benne, hogy barátaim, akik reggelire zabpehelyet esznek, nagyon könnyen összekeverik mindent. Hiányzik a gyakorlat és őszintén szólva az ösztönzés, hogy foglalkozzak vele. Talán jó ösztönző lenne, ha reggel egészséges reggelit akarna enni.
De csak hiányzik. A zabkása legyen igazán egészséges. A gabona sok energiát, vitamint, szénhidrátot biztosít a szervezet számára. A csokoládé müzli nem pontosan ugyanazokat a tápanyagokat biztosítja? Persze van benne cukor, és sokan tagadják, de a zúzmara is édesül.
Zabliszt palacsinta
A zabpehely nem csak reggelire alkalmas. Palacsinta készítésére is felhasználhatók. Remekek, mert annyira hasonlítanak a palacsintához. Csak normál fehér liszttel rendelkező palacsintákat ismerek. Nem próbáltam zabpehellyel.
De egy gyors Google-keresés után találtam néhány receptet, amelyek vonzóak voltak számomra. El tudom képzelni, hogy délben vagy este kipróbálom. Talán lehetőséget adok a zabpehelynek reggelire, feltétekkel. Csak nálam egyszerűen zabkásának hívják.