Reggeli - A kiegyensúlyozott étrend szövetségese - Fitness Nation
A reggeli, amint gyakran halljuk, a nap legfontosabb étkezése. Az irodalom azonban gyakran vegyes véleményeket mutat be. Számos tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akik rendszeresen reggeliznek, általában gyengébbek, de ez nem azt jelenti, hogy a reggeli az, ami gyengébbé teszi őket. Valójában a legtöbb tanulmány megállapítja, hogy ennek elhagyása általában alacsonyabb kalóriabevitelt eredményez a nap folyamán. A közelmúltban új metaanalízisek figyeltek fel a reggeli fontosságára és arra, hogy ez hogyan befolyásolja a sportteljesítményt.
A gazdag reggeli elfogyasztása a kiadós vacsora kárára megakadályozhatja az elhízást és a magas vércukorszintet - derül ki egy új kutatásból.
Testünk energiát fogyaszt, ha az emésztést az emésztéshez, a tápanyagok felszívódásához, emésztéséhez, szállításához és tárolásához juttatjuk. Ez a folyamat az ételek hőhatásaként ismert, és az étkezés idejétől függően változhat.
Az Endokrinológiai Társaság kutatói háromnapos laboratóriumi vizsgálatot végeztek 16 egészséges férfival, akik egy második körben alacsony kalóriatartalmú reggelit és magas kalóriatartalmú vacsorát ettek, és fordítva.
A tudósok megállapították, hogy az azonos kalóriabevitel az étel 2,5-szer nagyobb hőhatásához vezetett reggel, mint este.
Ezenkívül az étel okozta vércukor- és inzulinszint növekedése a reggeli után a vacsorához képest szignifikánsan korlátozott volt. Az eredmények azt is mutatják, hogy az alacsony kalóriatartalmú reggeli fokozta az étvágyat, különösen az édességek után.
Mi a helyzet a fizikai teljesítménnyel? sportteljesítmény.
Általánosan elfogadott, hogy az edzés előtti étkezés javítja a sportteljesítményt.
Vannak azonban vegyes adatok arról, hogy javítható-e az atlétikai teljesítmény az edzés előtti szénhidrátokkal, az időszakos éhgyomorra való növekvő felhajtás miatt.
Ebben a tekintetben a kutatók egy új darabbal egészítették ki ezt a rejtvényt, összehasonlítva a reggeli kihagyását a magas szénhidrátfogyasztással az állóképességi edzés előtt, sporttapasztalattal rendelkező férfiak esetében.
Ebben a randomizált, keresztmetszeti vizsgálatban a sportolókat két csoportra osztották: az egyik csoport csak vizet ivott edzés előtt, míg a második csoport reggelit kapott. A férfiak ezután 4 sor térdhajlítást és 4 mellkasnyomást hajtottak végre a rúddal a kimerülésig.
Az a csoport, amely csak edzés előtt hidratált, szignifikánsan alacsonyabb számú ismétlést hajtott végre mind térdelés, mind mellkason való nyomás terén, ahhoz a csoporthoz képest, amelyik reggelit fogyasztott. Ezen túlmenően, 2 órával azután, hogy csak vizet fogyasztott, a csoport résztvevői azt mondták, hogy nagy szükségük van az ételek, különösen a magas kalóriatartalmú ételek fogyasztására.
Végül a reggelit fogyasztó sportolók kevésbé érezték az éhségérzetet, és kevesebb kalóriát fogyasztottak a nap további részében.
Bár vannak más adatok is, amelyek szerint az étel bevitele edzés előtt nem javíthatja a teljesítményt, a kutatók szerint a reggeli elhagyása csökkentheti az edzés mennyiségét, különösen az éjszakai éjszakai pihenés után, amely meghaladja a 8 órát.