Reggeli a legjobb gabonafélék nem az, amit gondolsz

Egy angol tanulmány azt mutatja, hogy a reggeli segíthet az elhízott embereknek az egészségük javításában azáltal, hogy aktívabbá teszik őket. RelaxNews

A 60 millió fogyasztó magazin január 22-én, csütörtökön megjelenő új összehasonlító vizsgálata, amely a glikémiás indexet vizsgálta, feltárja, hogy a müzli előnyösebb, mint a rizs és a búza szirma.

Az ünnepek utáni sziluettjük megformálásához néhányan rizsből és búzaszirmokból álló gabonaféléket választottak, amelyek a test számára hasznos tulajdonságokkal bírnak. A 60 millió fogyasztó legújabb vizsgálata azt mutatja, hogy egy tál müzli, ez a gabona és szárított gyümölcs keveréke legalább ugyanolyan jövedelmező lenne.

A kalória-bevitel és a szénhidrát-arányok tanulmányozása helyett a havi a glikémiás indexre összpontosított. Mivel a vércukorszint a vércukorszint (glükóz) mértéke, a glikémiás index lehetővé teszi az élelmiszerek osztályozását az általuk fogyasztott vércukorszint emelkedése szerint. "Minél magasabb ez az index, annál gyorsabban és intenzívebben emelkedik a vércukorszint, és az étel kevésbé vonzó az alak és az egészség szempontjából" - magyarázza 60 millió fogyasztó.

---