Reggeli - egészség-test-fitnesz

Fehérje Quark Pina Colada (1 adag)

Hozzávalók:

500 g	alacsony zsírtartalmú kvark
6.	Szelet friss ananász
3 evőkanál	Kókuszreszelék
2 evőkanál	semleges fehérjepor

Készítmény:

1. Az alacsony zsírtartalmú kvarkot, fehérjeport, szárított kókuszdiót és a 6 ananászszeletből 4-et keverőben keverjen össze.
2. Vágja darabokra a két megmaradt ananászszeletet, és hajtsa bele a túrós keverékbe.
3. Fehérje kvarkja à la Piña Colada készen áll!

Tápértékek adagonként

• KH 25g
• Tojásfehérje 41g
• Zsír 13g
• Kalória 413 kcal

Palacsinta (6 adag)

Hozzávalók:

200 ml	Tej (esetleg több)
100 g	Tönkölyliszt
50 g	Tejsavófehérje por
7 g	sütőpor
1	tojás

Készítmény:

1. Keverje össze az összes száraz hozzávalót egy nagy tálban. Keverje hozzá a folyékony összetevőket, és hagyja a kész palacsintatésztát 10 percig pihenni.
2. Közben melegítsen egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és adjon hozzá olajat.
3. Ezután palacsintánként pirítson palacsintát a forró serpenyőben: Tegyen egy tésztával teli kanálat a serpenyőbe, tegyen rá fedőt és várjon 1-2 percet. Miután az alja aranybarna, óvatosan fordítsa meg a palacsintát, és süsse meg a második oldalát.
4. Pihe-fehérje palacsintája készen áll!

Tápértékek adagonként

• KH 14g
• Fehérje 11g
• Zsír 2g
• Kalória 117 kcal

Csirke curry (2 adag)

Hozzávalók:

600 g	Csirkemell filé
200 g	friss cukor pattogó borsó
140 g	Ananász darabok a dobozból (hozzáadott cukor nélkül)
250 ml	Főző krém (a Cremefine-től 7%)
150 ml	víz
1 zacskó	"Enyhe csirke curry" 100% -ban természetes alapanyagokból készült (Knorr)
120 g	Basmati rizs

Készítmény:

1. Melegítsen meg egy nagy serpenyőt kevés olajjal, és készítsen egy serpenyőt vízzel.
2. Mossa meg és vágja csíkokra a csirkemell filét, és rövid ideig pirítsa meg a forró serpenyőben.
3. Ezután adjuk hozzá a cukortartó borsót és az ananász darabokat.
4. Keverje hozzá a fűszerkeveréket a főzőkrémmel és a vízzel együtt.
5. Amíg a csirke curry körülbelül 10 percig forral, gyorsan készítse elő a rizst a csomagon található utasításoknak megfelelően.

Tápértékek adagonként

• KH 95g
• Fehérje 85g
• Zsír 17g
• Kalória 877 kcal

Tonhal pizza (1 adag)

Hozzávalók:

1	Alacsony szénhidráttartalmú pizza tészta (a Lizzától)
1	lilahagyma (kicsi)
1 pár	kevés olajbogyó
1 evőkanál	Pizza ízesítés
150 ml	vaskos paradicsom (doboz)
30 g	Reszelt sajt (könnyű)
1/2	Tonhalkonzerv (saját levében)

Készítmény:

1. Melegítse fel a sütőt felső és alsó hőfokra 220 ° C-ra.
2. Addig vegye ki a pizzalapot a csomagból, és tegye a tetejére
3. sütőpapírral bélelt tepsi.
4. Keverje össze a vaskos paradicsomot a pizzafűszerrel, és ecsetelje vele a pizzát.
5. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk finom karikákra az olajbogyóval együtt.
6. Nyissa ki a tonhalkonzervet, nyomja ki a fedéllel a lehető legtöbb gyümölcslevet, és kenje meg a száraz tonhalat a pizzán.
7. Ezután tegye a hagymakarikákat, az olíva szeleteket és a reszelt sajtot is a pizzára.
8. Az előmelegített sütőben kb. 10-12 percig sütjük a tonhalpizzát.

Tápértékek adagonként

• KH 18g
• Fehérje 59g
• Zsír 17g
• Kalória 512 kcal

Paradicsomos serpenyő tojással (1 adag)

Hozzávalók:

3	Tojás
1	hagyma
1	pirospaprika
1	Doboz vaskos paradicsom
1	Zsák Shakshuka fűszer (Just Spice)

Készítmény:

1. Mossuk meg a paprikát és hámozzuk meg a hagymát.
2. Melegítsen egy nagy serpenyőt közepes lángon, és adjon hozzá egy evőkanál olajat.
3. Vágja a hagymát karikákra, a paprikát pedig vékony csíkokra. Sauté röviden a forró serpenyőben.
4. Ezután adjuk hozzá a vizet és a vaskos paradicsomot, és keverjük hozzá a fűszereket *.
5. Amint a paradicsom serpenyője megpárol, óvatosan öntse bele a tojásokat és jól fedje le az edényt.
6. 15 perc múlva készen áll az alacsony szénhidráttartalmú serpenyője tojással (más néven shakshuka)!

* A Shakshuka fűszerezés helyett a paradicsom serpenyőjét sóval, borssal, chilivel és friss petrezselyemmel.

Tápértékek adagonként

• KH 26g
• Fehérje 31g
• Zsír 23g
• Kalória 460 kcal

Lazac és spenót tészta (2 adag)

Hozzávalók:

200 g	Spenótlevél (fagyasztva)
120 g	Spagetti (teljes kiőrlésű)
100 g	füstölt lazac
30 ml	Kremefin 7%
30 g	Exquisa Fitline 0,2%
4	Bajnokok
1	Hagyma (közepes)
valami	provence-i gyógynövények
valami	friss kapor
díj	Só bors
valami	Kókuszolaj sütéshez

Készítmény:

1. Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint, amíg elkészül.
2. Közben apróra vágjuk a hagymát és a lazacot, a gombákat pedig szeletekre.
3. Egy serpenyőben felmelegítünk kókuszolajat, és megpirítjuk benne a gombát. Ezután adjuk hozzá a hagymadarabokat és a lazacot.
4. Most adjuk hozzá a Cremefine-t és az Exquisa-t, és kóstoljunk meg mindent a fűszerekkel.
5. Az utolsó lépésben keverje össze az egészet a kész tésztával és tálalja!

Tápértékek adagonként

• KH 50g
• Tojásfehérje 26g
• Zsír 11g
• Kalória 460 kcal

Marhahús (2 adag)

Hozzávalók:

8.	vékony marhahús roládok (sovány)
150 ml	szója szósz
50 ml	Worcestershire szósz
2 evőkanál	paradicsom-ketchup
2 teáskanál	Hagyma granulátum
2 teáskanál	Fokhagymagranulátum
1 evőkanál	só
1 teáskanál	bors

Készítmény:

1. Vágjuk a roládokat kb. 3 cm széles csíkokra. A csíkok hossza itt nem releváns, mivel a szárítás során amúgy is összehúzódnak.
2. Ezután keverjünk össze egy marinátot a maradék összetevőkből, és egy éjszakán át áztassuk bele a húst.
3. A következő lépésben készítse elő a sütőt: Egy tepsit béleljen ki sütőpapírral, és helyezze a sütő aljára, hogy megfogjon minden lecsepegő pácot.
4. A behelyezett roládcsíkokat terítse egymáshoz közel egy rácsra, és tegye őket megfelelő magasságban a sütőbe.
5. 40-50 fokos légkeringés mellett a marhahúságnak körülbelül 5-6 órára van szüksége, amíg teljesen megszárad. A csíkok vastagságától függően a házi marhaszaggatás is kész lehet korábban. Tehát közben vessen egy pillantást, és érezze meg az ujjaival.
6. A szárítás során fontos, hogy a sütőt nyitva hagyja, hogy a nedvesség el tudjon távozni. Ehhez egyszerűen fakanállal becsípheti a sütő ajtaját.

Hagyja kihűlni a kész marhahúst, mielőtt megeszi.

Tápértékek adagonként

• KH 16g
• Fehérje 58g
• Zsír 8g
• Kalória 360kcal

---