Reggeli helyett diéta csoda nő
A reggeli receptekkel napi 1 fontot fog fogyni
Reggelizzen jól - ez a legjobb biztosítás a fogyókúra elleni étkezési támadások ellen. Ha minden tápanyagkészlet megtelt, testünk nem tiltakozik, ha a nap hátralévő részében kevesebbet eszünk.
Kezdheti a napot pirítóssal, gabonapelyhekkel vagy turmixokkal. Csak az a fontos, hogy a három fő tápanyag fehérje, szénhidrát és zsír legyen az optimális arányban. Ezen kívül vannak rostok, vitaminok, ásványi anyagok és sok-sok folyadék.
Turmixok a reggeli guggoláshoz
Tökéletes azok számára, akiknek kevés ideje van felkelés után: 200 g vágott gyümölcsöt 1 teáskanál lenmaggal és 2 evőkanál zabpehelypelyemmel pürésítenek egy turmixgépben. 100 ml zöldséglé vagy víz szép és krémesre varázsolja a turmixot. A turmix különösen egészséges kelkáposzta, zeller, spenót vagy búzafű esetében.
Egy szendvics, sok lehetőség
A kenyéres reggelizők imádják a változatosságot. Van hely a tojásfehérjének és valami frissnek a tönköly kenyéren, a teljes kiőrlésű pirítóson vagy a finn tekercsen. Finom kombinációk: túró mézzel és körtékkel. Finom is: mozzarella, napon szárított paradicsom és rakéta.
Müzli gyümölcsrajongóknak
Cukormentes müzli dióval nagyon jó alap. Adjon hozzá még 200 g gyümölcsöt és természetes tejterméket, például joghurtot, kvarkot vagy teljes tejet. A szójatej vagy a joghurt szintén jó módszer arra, hogy hosszú ideig jóllakjon.
Fekete tea vagy talán kávé?
Mindkettő koffeint tartalmaz, és elindítja az anyagcserét. A kávéval azonban valamivel gyorsabban megy, mivel a teában lévő tanninok megkötik a koffeint és késleltetik a stimuláló hatást.
A legjobb reggeli receptek
Turmixokat
Cékla alma
Hozzávalók 1 adagra
1 kis alma, 100 g mag nélküli szőlő, 150 ml céklalé, 1 evőkanál lenmag, 2 evőkanál zabpehely, ízlés szerint citromlé
Vágja az almát szeletekre, és turmixgépben keverje össze a többi hozzávalóval.
Narancssárga goji bogyó
Hozzávalók 1 adagra
1 narancs, 150 g papaya, 1 evőkanál szárított goji bogyó, 1/2 sárga paprika, 1 ek arany lenmag, 2 evőkanál tönköly zabpehely, 1 csipet fahéj, 100 ml víz
Hámozzuk meg a narancsot, osszuk szét és pürésítsük finomra a többi hozzávalóval turmixgépben.
gabona
Banán zabkása
Hozzávalók 1 adagra
50 g zabpehely, 250 ml alacsony zsírtartalmú tej, 1/2 csomag vaníliás cukor, 1 csipet só, 1/2 banán, 1/2 gránátalma, 1 teáskanál őrölt lenmag
Forraljuk fel a zabot, a tejet, a cukrot és a sót, fedjük le, és hagyjuk kb. 10 percig ázni. Engedje el a gránátalma magját, vágja szeletekre a banánt. Lenmaggal adjuk a zabkását.
Arany köles dióval és körtével
Hozzávalók 1 adagra
50 g arany köles, só, 4 diómag fél, 1 körte, 150 ml savanyú tej, 1 teáskanál méz, 1 csipet fahéj
A költet a csomagon található utasítások szerint főzzük meg, durvára vágjuk a diót, a körtét kockára vágjuk. Hagyja kihűlni a köleset, keverje össze a túróval, a dióval és a körtével. Csepegtessen mézzel és szórja meg fahéjjal.
Kenyér és pirítós
Húsgombóc kenyerek
Hozzávalók 1 adagra
1 zöldséges pogácsa (a hűtőszekrényben kapható), 1 teáskanál repceolaj, 1 sárgarépa, 2 szár petrezselyem, 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 1 teáskanál félzsíros vaj, 1/2 répa zsázsa
A pogácsát mindkét oldalán olajban süssük ropogósra. Reszeljük le a sárgarépát. A petrezselymet apróra vágjuk, összekeverjük a vajjal, és megkenjük a kenyérrel. Felezd meg a pogácsát, és tedd a kenyérre a sárgarépával és a zsázzsal.
Lazacos pirítósok
Hozzávalók 1 adagra
1/4 avokádó, 1 evőkanál lime juice, cayenne bors, só, 1 mini uborka, 1 teljes kiőrlésű finn tekercs, 50 g szeletelt füstölt lazac, 1 szál kapor
Az avokádót villával pépesítsük. Ízlés szerint cayenne borssal, lime lével és kevés sóval ízesítjük. Szeletelje vagy vágja le az uborkát ostya-vékony szeletekre. Megpirítjuk a tekercs felét, és megkenjük az avokádókrémmel. Tegye a tetejére az uborka szeleteket és a lazacot, és szórja meg kaporral.