Reggeli szerte a világon - mit esznek reggelire az olaszok: Denisa Andreea AtoZ Medium
Mivel tudjuk, mennyire fontos a nap első étkezése, és abból a vágyból, hogy velünk egy kulináris utazást tegyünk meg a világ körül, egy új cikksorozatot indítunk, amely a földkerekség különböző pontjain reggelizik.
És hogyan is kezdhetnék jobban, mint Olaszországgal. 😊
Eszünkbe sem jut olasz reggeli vagy reggeli ahogy nevezik, anélkül, hogy figyelembe vennék a klasszikus eszpresszót vagy a kapucsínót. Alternatív megoldásként azok számára, akik nem fogyasztanak koffeint tartalmazó termékeket, ott van az árpa vagy azonnal sült árpaital. Szupermarketekben is megtalálható, és online megtalálható a Vegis.ro oldalon.
Az eszpresszóval vagy a cappuccinóval együtt az olaszok általában cornettót esznek, amely hasonló a francia vajjal vagy tortával készült kiflihez. Ez utóbbi torta és meggylekvárral, sárgabarackkal vagy bogyókkal tölthető.
Ezen kívül az olaszok ciambellát is fogyasztanak, amely egyfajta torta (bundt torta) kerek formában.
A fent említetteken kívül tejkekszet is fogyasztanak, gabonafélék vagy müzli tejjel/joghurttal, gyümölcssaláták, pirítós (Fette Biscottate) vajjal és lekvárral, Nutella kenyér, stb.
Míg a legtöbb bárban eszpresszót és croissant-t szolgálnak fel, a vidéki olaszok leggyakrabban kemény kolbászt fogyasztanak kemény sajtokkal és főtt tojással.
Így az olaszok nem szoktak gazdag reggelit enni, megelégedni egy csésze eszpresszóval vagy cappuccinóval és süteményekkel. Nagyon ritkán fogyaszt más ételeket, például főtt tojást, sajtot vagy kolbászt. Tekintettel arra, hogy a vacsorát meglehetősen későn, 20 óra körül szolgálom fel, reggel már nem érzem szükségét a sok étel fogyasztásának.
Ha ismer más termékeket, amelyeket az olaszok reggelire fogyasztanak, hagyja őket kommentben.