Milyen étel várandós vagy szoptató kismamáknak VanillaMilk
Milyen ételt kell a leendő anyának bevennie terhessége alatt, hogy biztosítsa a baba jó növekedését? Enni kellene többet vagy másképp? Vannak tiltott ételek? Szülés után, szoptatáskor az étrendi szabályok változatlanok maradnak-e ?
Terhes nőként vagy új szoptató anyaként bizonyára ezer és egy kérdésed van az étrenddel kapcsolatban. Válaszul a VanillaMilk interjút készített Nelly Lellu dietetikus-táplálkozási szakemberrel, aki a gyermekek és az anyák dietetikájára specializálódott.
Helló, Nelly, és köszönöm, hogy elfogadta ezt a cserét. Először is bemutatná röviden ?
Szia ! A nevem Nelly Lellu és két 18 és 16 éves gyermek édesanyja vagyok.
Én vagyok élelmiszer-mérnök az elmúlt évtizedekben. Szenvedélyes a táplálkozás iránt, több mint 10 évvel ezelőtt vállalkoztam a dietetika szakszerű átképzésére. Ebben az új szakmában is találtam egy emberi kapcsolatot, amelyet hiányoltam a mérnök szakmából.
Miután Belgiumban éltem, visszatértem Franciaországba, ahol szakosodtam a gyermekek és serdülők étrendjében - amely magában foglalja az anya étrendjét is.
Ma minden típusú pácienssel, gyerekekkel és felnőttekkel dolgozom.
Milyen hatással van a leendő anya vagy az ápoló anya etetése a baba egészségére? ?
Az anya étrendjének (terhes vagy szoptató) közvetlen hatása van, mert az anya táplálja a magzatot terhesség alatt, majd a csecsemőt születése után. Az anya az egyetlen vektor a baba által elnyelt összes elem közül.
Étrendje ezért nagyon fontos, mert ez a garancia harmonikus növekedés és a baba jó egészsége. A jó táplálkozás végső célja ez: a csecsemő jó növekedésének biztosítása és az anya jó egészségének megőrzése.
Milyen étrendet javasol terhes anyának? És egy szoptató anyának ?
A legfontosabb, hogy van egy kiegyensúlyozott étrend, Vagyis minden ételcsaláddal, megfelelő arányban és megfelelő gyakorisággal. Ez ugyanúgy vonatkozik az ápoló anyára, mint a várandós anyára. A szoptató anyák azonban gyakran lemondanak a helyes étrendi gyakorlatokról a szülés után.
A terhesség jelent az élet kulcsfontosságú pillanata felismerni a kiegyensúlyozott étrend fontosságát az anya és a család többi tagja számára.
Nincs EGY ideális diéta mert fel kell mérnünk minden anya egyéni szükségleteit. De nem kellene egy teljes hegyi ételt sem készítenünk: a legfontosabb ismét a kiegyensúlyozott étrenden való munka.
Utolsó pont: a terhes anyának nem kell növelnie a felszívódó mennyiséget, kivéve esetleg a terhesség harmadik trimeszterében.
Van-e tiltott ételek listája vagy konkrét ajánlások terhesség és/vagy szoptatás alatt? ?
1 / Az alkohol
Az alkohol a terhesség alatt bármikor szigorúan tilos.
A szoptatás alatt ez a tilalom továbbra is fennáll, mert az alkohol közvetlenül az anyatejbe jut.
2/Nyers vagy alul főtt hús és hal
A bakteriális szövődmények elkerülése érdekében a terhes nők étrend-higiéniájában fontos, hogy kerüljük a nyers vagy alul főtt húst és halat.
Mivel egyes baktériumok rendkívül veszélyesek, közvetlen hatással lehetnek a baba növekedésére, vagy akár a terhesség folytatására.
3 / Nyers zöldségek
A nyers zöldségeket, különösen a konyhakertből, gondosan meg kell tisztítani ivóvízzel és esetleg alkoholecettel a fertőző szennyeződés kockázatának elkerülése érdekében.
4 / Az izgalmas
Az olyan italok fogyasztásának kérdésében, mint a kávé, nincs kategorikus tilalom, mint az alkohol. Minden az intenzitástól és az összegektől függ. Például nem ajánlott Ristretto kapszulát bevenni, ha terhes. De ez nem érinti a babát, ha naponta egyszer vesz egy könnyű kávét egy szűrőgépből.
5 / Endokrin rendellenességek
A terhes vagy szoptató női étrendnek ki kell küszöbölnie az endokrin rendszert károsító anyagokat tartalmazó ételeket (vagyis mindent, ami helyettesítheti, megzavarhatja vagy megzavarhatja bizonyos hormonok receptorait). Például ajánlott kerülni a nehézfémeket felhalmozó szóját, algát és nagy halat.