Reggeli tál hajdinával, eperrel és mangóval

A nap csak akkor lehet jó, ha ezzel a színes hajdina, eper és mangó reggelizőtálral kezdődik. A hajdina az egyik kedvenc reggeli hozzávalóm. Hihetetlenül gazdag tápanyagokban, tele és emészthető. És krémes joghurttal és friss gyümölcsökkel párosulva ez egy álom. Természetesen cserélhet gyümölcsöt és öntetet, ahogy szeretné. És szabadon édesítheti egy kis mézzel vagy juharsziruppal. Személy szerint nekem az eper és a mangó édessége elég.

Az elnevezés ellenére a hajdinának semmi köze a búzához, mert botanikailag a csomósfélék családjába tartozik. Így az úgynevezett álszemcsék közé tartozik és mentes a glutén- és búzalektinektől, amelyek károsíthatják a beleket és gyulladást okozhatnak. A hajdina gazdag rutinban, egy flavonoidban, amely hatékony az érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás, a reumatikus betegségek, az ízületi gyulladás és mindenféle gyulladás ellen. Kiváló minőségű, többszörösen telítetlen zsírsavak és minden esszenciális aminosav tartalma nem elhanyagolható. A hajdina szabályozza a vércukorszintet, és ideális a cukorbetegek és az alaktudatos étrend számára.
Adjon esélyt a hajdinának. Megéri.