Reishi és Chaga egészségének megőrzése mellett a szuperételes gombák az egészségügyi trendeken dolgoznak
Ha nem ismered a chagát és a reishit, akkor valószínűleg a superfood ebéddobozban aludtál.
A szuperélelmiszerek korszakát éljük. Aligha bárki képes manapság chia, maca, moringa vagy spirulina nélkül, vagy legalább tesztelte az egyik vagy a másik terméket. Egyre népszerűbbek a porgombák, amelyek állítólag fittek és egészségesek lesznek. Megnézzük a két fajtát Chaga (Inonotus obliquus) és Reishi (Ganoderma lucidum) és magyarázza el, hogy a gombát érdemes-e enni.
Chaga az erős immunrendszerért
Amilyen egzotikusnak tűnik először a chaga gomba, valójában nem túl trópusi: A fa gomba parazitaként növekszik Észak-Európa nyírfáin. A fa védekezik a chaga ellen, és ily módon különféle anyagokat juttat a növénybe. Az orosz népi orvoslás már régóta ismeri a chagát. Mindig gyomorproblémák, például fekélyek vagy gyomorhurut ellen alkalmazta.
Chagáról azt is mondják, hogy hasznos vagy megelőzi a következő egészségügyi problémákat:
- cukorbetegség
- pikkelysömör
- pattanás
- Ekcéma
- magas vérnyomás
- Crohn-betegség
- aranyér
- Gyulladás a testben
Egyesek azt is mondják, hogy a gomba megakadályozhatja a rákos sejtek fejlődését. Ne támaszkodjon azonban olyan állításokra, amelyekről általában hiányoznak a tudományos bizonyítékok. Daganatos megbetegedések esetén az étrend-kiegészítőket csak kiegészítő intézkedésként, vagy csak orvossal folytatott konzultációt követően lehet bevenni.
De miért működik egyáltalán a chaga gomba? Ennek oka az erős antioxidánsok és a benne lévő 215 tápanyag. Beleértve egy SOD nevű enzimet, amely állítólag megvédi a sejteket. A SOD támogatja testünket, például a behatoló kórokozók elleni küzdelemben. A béta-glükán nevű anyag emeli a szervezet védekező képességét is.
A chaga gomba felhasználása:
- Adagolás teaként (napi 1-3 csésze)
- Keverékek is kaphatók a gombaital ízesebbé tételéhez.
- Például van chaga kakaó.
- Vásárláskor győződjön meg arról, hogy a por nem tartalmaz semmilyen mesterséges adalékot vagy cukrot.
Reishi a mentális egyensúlyért
A Reishi gomba egy kicsit jobban ismert, mint Chaga, és igazi egzotikus Ázsiából. Gyógygombának hívják, és állítólag számos különböző hatást gyakorol az emberi egészségre:
- Az immunrendszer erősítése
- Az anyagcsere stimulálása
- Gyulladáscsökkentő
- Az öregedési folyamat lelassulása
- A stresszhormonok lebontása
- Álmatlanság elleni szerek
A Reishi nem alkalmas ehető gombának, mert saját keserű íze van. A por lehet tea, vegyes ital vagy kapszula formájában.
Fontos gyógygomba
Származási országában Reishit az "örök élet gombájának" tartják. Súlyos betegség után erőt kell adnia és felébresztheti a szellemet. A hagyományos kínai orvoslásban (TCM) a gombának állandó helye van.
A Reishi gomba összetevői:
- Több mint 100 poliszacharid, amelyek egyebek mellett vírusellenes hatást fejtenek ki.
- A territpének antibakteriális, gyulladáscsökkentő és nyugtató hatásúak.
- Reishi rajongók és egy tanulmány szerint a gyógyító hatás nem az egyes anyagokon, hanem az egyes összetevők finomhangolásán alapszik.
Következtetés: A superfood rajongóknak meg kellene nézniük, mert a chaga és a reishi minden bizonnyal egészségfejlesztő potenciállal bírhatnak. Összességében azonban nem csak a szuperételekre kell támaszkodnia, hanem általában meg kell őriznie az egészséges életmódot. Mert még a gombapor sem tehet semmit az alkohol, a dohányzás, a gyorsétterem és a mozgáshiány ellen.