Étkezés útközben a Dukan diéta átalakításával
... élj jobban.
Ha otthon eszik, könnyű betartani a Dukan-diéta szabályait. De ha kint vagy, pl. Szállodában vagy étteremben, akkor valamivel nehezebb menetrend szerint maradni, de nem lehetetlen.
Itt megmutatjuk, hogyan élhetsz külföldön is a Dukan-étrend szerint. Az első két szakaszra korlátozódunk, mert a harmadik fázistól kezdve annyi szabadságod van, hogy csak egy kicsit kell korlátoznod magad.
reggeli a szállodában
A reggeli a Dukan's-ban kihívást jelent a legtöbb ember számára. Különösen ebben az országban, ahol az emberek szívesen reggeliznek sok szénhidráttal (kenyér, zsemle, kukoricapehely). Itt fontos szakítani a hagyományokkal és nyitott szemmel tartani a svédasztalos reggelit. Szerencsére manapság a legtöbb szálloda elegendő választékot kínál, így reggel sem kell éheznie. És nincs büfé, csak legyen elég magabiztos ahhoz, hogy ennek megfelelően rendeljen.
A tükörtojás és a rántotta sajnos nincs benne, mivel ezeket általában zsírral készítik el. Ehelyett ragadjon meg egy puha tojást, vagy rendeljen tojást pohárnál - ezzel biztonságban lehet.
A joghurt, a krémsajt és a kvark is manapság többnyire kapható - fogd ide őket, ha biztos lehetsz benne, hogy alacsony zsírtartalmú termékek. A sovány sonka is jó ízű vele.
Ha már a dukani étrend 2. fázisában van, használhat paradicsomot és uborkát is, amelyeket szintén gyakran kínálnak.
Mint látható, nem nagy probléma ragaszkodni Dukanhoz, miközben közben reggelizünk.
Az étteremben
Kicsit nehezebbnek tűnik éttermi étkezés közben - gyakran nem tudja, hogy az ételek mely összetevőket tartalmazzák. Még ennél is rosszabb, hogy a pincérek és a szakácsok sem tudják, mivel kényelmi ételeket használnak. Ennek ellenére mindig van egy vagy másik kiskapu. Íme néhány tipp a különböző éttermi kategóriákhoz.
Dukan a japánokkal
Japánt eszel? Akkor viszonylag könnyű! Válassza a sushi helyett a sashimit. Nincs rizs, és megvan a tiszta fehérje ereje.
kínai étel
Kicsit nehezebb a kínaiakkal. A legtöbb étel cukros szószokat és egyéb összetevőket tartalmaz, amelyek nem felelnek meg a Dukan-étrendnek.
Néhány kínai étterem azonban élő ételeket vagy mongol büfét kínál. Itt maga állíthatja össze a nyers összetevőket, és ezek aztán frissen főznek az Ön számára. Csak akkor válassza a halat és/vagy húst, valamint a megfelelő zöldségféléket, ha a második fázisban van. Adja meg, hogy ezeket szószok nélkül, és ha lehetséges, zsír nélkül kell sütni.
A kínai büfében konkrétan "válogathat" is: pl. Grillezett csirkés nyárs, amelyek gyakran kaphatók. Ha a kínaiaknál van a PG-napok második fázisában, ehet salátát és párolt zöldségeket is.
Ha ezek a dolgok nem állnak rendelkezésre a büfében, egyszerűen kérdezze meg, hogy egy halat, sovány húst és esetleg zöldségeket meg lehet-e sütni vagy párolni zsír nélkül.
Steak-ház
A steak házban ismét könnyű: ideális a széngrilleből nyert sovány hús. PG napokon salátához (csak egy kis öntethez) és esetleg párolt zöldségekhez passzol.
Az olasznál
A tésztát és a pizzát természetesen kihagyják, mivel nem kompatibilisek a Dukan diétával. Jó választás a grillezett vagy párolt hal. Még akkor is, ha grillezett húst kínálnak, megkaphatja. Salátákhoz kérje meg, hogy maga pácolja őket az asztalnál. Ezután tegye olívaolaj nélkül, és használjon fehérborecetet és borsot. Párolt zöldség is jó választás a PG napokon.