Rejtett alma és sárgarépalé - recept képpel

1.Fáj a szívem, ha az almaültetvényeinkből származó összes szélütést a trágyára dobjuk. Szóval leültem a hétvégén, apróra vágva, apróra vágva.

alma

előző nap

2.Hámozza meg a sárgarépát és tegye át az élelmiszer-feldolgozón. Keverjük össze a sárgarépa-ékeket kb. 200 gramm cukorral, fedjük le és hagyjuk állni egy éjszakán át.

ma van lé

3.Az alma - természetesen vásárolhat;-) - korhadt foltoktól, féregcsatornáktól és hasonlóktól mentesen, darabokra vágva. A tálak hagyhatók.

4.Töltsön meg vízgőz-facsarót vízzel, és töltse az almadarabokat a perforált betétbe. Zárja le a fedelet, és forralja fel a vizet. Helyezzen egy kellően nagy edényt a kimeneti tömlő alá, amelyet bilincs zár, és várjon.

5.Amint megjelenik az első gyümölcslé a csőben, tegye a sárgarépát a fazékba, és keverje össze az almával.

6.Most lazítsa meg a bilincset, és hagyja elfolyni a levét. Közben ellenőrizze a gőzölő vízszintjét, és ha szükséges, töltsön fel vizet. Amint a lé leáll, állítsa le a gyümölcslé folyamatát.

7.Mérje ki az összegyűjtött levet és adjon hozzá cukrot. (Liter gyümölcslé 500 gramm cukrot használ fel).

8.Forraljuk fel újra az egészet, és öntsük forró öblítésű, csavaros kupakkal ellátott palackokba.